關(guān)鍵詞 |
聚賴氨酸廠家,聚賴氨酸生產(chǎn)廠家,聚賴氨酸,聚賴氨酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
ε-聚賴氨酸廠家 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99.9% |
成分 |
ε-聚賴氨酸 |
ε-聚賴氨酸廠家 ε-聚賴氨酸生產(chǎn)廠家 ε-聚賴氨酸 ε-聚賴氨酸價(jià)格 ε-聚賴氨酸報(bào)價(jià)
一、簡(jiǎn)介
ε-聚賴氨酸是80年代發(fā)現(xiàn)的一種新型食品劑
二、性狀
ε一聚賴氨酸是一種淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對(duì)熱穩(wěn)定(120，20min)
三、用途
可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類
ε-聚賴氨酸主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑：添加體積分?jǐn)?shù)O．5%～5．0%的醋酸，主要用于米飯，色拉等食品； 甘油制劑：添加量為體積分?jǐn)?shù)O．01%～5%，主要用于含有動(dòng)物性蛋白乳蛋白較多的食品；
主營(yíng)產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，各種增稠劑。
