藍(lán)莓是全球新興的保健漿果。自20世紀(jì)80年代引種以來(lái),藍(lán)莓種植在我國(guó)得到了較快的發(fā)展。由于藍(lán)莓種植對(duì)氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現(xiàn)一年內(nèi)藍(lán)莓鮮果的長(zhǎng)期供應(yīng),藍(lán)莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開(kāi)始了溫室大棚栽培試驗(yàn),并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗(yàn)表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍(lán)莓種植的地域適應(yīng)性,增加產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標(biāo)。

雖然藍(lán)莓溫室大棚促成栽培有更大的適應(yīng)性,但為了節(jié)約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時(shí)仍然要依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進(jìn)行進(jìn)行綜合分析,選擇適宜的品種,以達(dá)到藍(lán)莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國(guó)引進(jìn)、改良的藍(lán)莓品種近200個(gè),適合在全國(guó)各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類(lèi):高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓3種。藍(lán)莓的各大種群各有其特點(diǎn),分別適宜我國(guó)不同地域的氣候條件。藍(lán)莓品種的選擇應(yīng)結(jié)合不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行。

我國(guó)大部分地區(qū)的土壤主要存在的問(wèn)題是pH值偏高,溫室大棚栽培可以在種植前制作適合藍(lán)莓生長(zhǎng)的有機(jī)土,但也很難完全達(dá)到品種對(duì)土壤pH值的要求,所以在栽種前要對(duì)土壤進(jìn)行酸堿度的調(diào)節(jié)。目前國(guó)內(nèi)外采用的較普遍的土壤調(diào)節(jié)方法就是施用硫磺來(lái)調(diào)節(jié)土壤pH值。硫磺對(duì)土壤的pH值調(diào)節(jié)主要特點(diǎn)是效果持久穩(wěn)定。硫磺施入土壤中后,需要30-50d分解后才能起到調(diào)節(jié)土壤pH值的作用。土壤pH值的調(diào)節(jié)目標(biāo)確定在4.5為宜,如果經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)未達(dá)到預(yù)期目標(biāo),可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方法進(jìn)行第2次調(diào)節(jié)。在沙質(zhì)土壤條件下,每降低1個(gè)百分點(diǎn),可按15g/m2水溶性硫磺的標(biāo)準(zhǔn)處理,其他土質(zhì)用量為沙質(zhì)土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過(guò)178kg/hm2為宜,超量施用的情況下,要分春秋2次來(lái)施用。