產(chǎn)品名稱 |
大分柑橘苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
柑為蕓香科植物多種柑類的成熟果實。果皮較厚，易剝離，果實比橘子大，橙黃色。柑是世界上重要的水果之一。中國是世界柑橘類果樹的原產(chǎn)中心，自長江兩岸到閩、浙、兩廣、云貴、臺灣等省區(qū)都產(chǎn)柑橘，各有佳種問世。據(jù)古籍《禹貢》記載，4000年前的夏朝，柑已列為貢稅之物。其中以潮州地區(qū)的潮州柑為世界佳良種柑。
蕓香科木本植物茶枝柑、甌柑等多種柑的成熟果實。茶枝柑，又稱新會柑、江門柑，主要分布于我國珠江角州一帶；甌柑，又稱乳柑、真柑、春橘，分布于浙江等地。其它多種柑，廣東、廣西、福建、四川、臺灣等地有栽培。秋、冬季采收，去皮取瓤囊鮮用。
桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲。
桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“桔核”，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來治療**腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò)，即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。
桔子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳洲科學及工業(yè)研究機構(gòu)的一項新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。
桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫(yī)認為桔子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，好不要空腹吃桔子。
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