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草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應(yīng)配植春香、達(dá)娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。選用無病壯苗無病壯苗根系發(fā)達(dá),抗病能力強(qiáng),生產(chǎn)出的草莓個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農(nóng)家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結(jié)合。實(shí)行輪作,避免重茬實(shí)行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數(shù)量??梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果。果實(shí)著色期光照不足,會導(dǎo)致果實(shí)味淡、色澤差。在棚內(nèi)溫度的前提下,加蓋的草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補(bǔ)光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實(shí)與棚膜滴水接觸,增強(qiáng)陽光對果實(shí)的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進(jìn)果實(shí)著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實(shí)直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。草莓苗嚴(yán)格控制溫度適宜的棚溫為開花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實(shí)膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。
加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴荩岸痢睍r(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜?!袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié),棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí),應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí),也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度?;ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。扣棚時(shí)間約在10月底至11月上旬。棚膜應(yīng)選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內(nèi)光照,降低棚內(nèi)濕度,減少病害發(fā)生。
當(dāng)暖棚外氣溫滿足草莓生長需要時(shí),應(yīng)盡可能多地開窗通風(fēng)換氣,降低棚內(nèi)空氣濕度,并依靠風(fēng)力幫助草莓受粉。用毛筆等工具進(jìn)行人工受粉。這3條措施中,以暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂經(jīng)濟(jì)效益為顯著。暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,依靠蜜蜂作為媒介,促進(jìn)草莓的肥粉。這戰(zhàn)爭條措施中,以暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂經(jīng)濟(jì)效益為顯著。暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂以后,無效花和畸形果明顯減少。草莓一般種植時(shí)間為春天,秋天,甚至四季都可以,因?yàn)樗鼘儆诙嗄晟闹参铩2葺姆N植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產(chǎn)量就要明顯下降,需要把植株替換掉。草莓生長對土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng),一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn),故園地多選擇地勢較高,地面平坦,土質(zhì)疏松,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。
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