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移栽之前,要施足底肥,并以有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)肥為輔,配比施肥。氮、磷、鉀肥的配比為1∶1.26∶0.74。由于草莓對(duì)鉀肥甚為敏感,每667平方米(1畝)應(yīng)配施15~20公斤鉀肥作底肥。確保草莓幼苗質(zhì)量。一是要采用無(wú)病蟲(chóng)侵染的幼苗;二是要幼苗葉柄短粗,有4片展開(kāi)的新葉,新根發(fā)育良好,葉色濃綠;三是要幼苗平均鮮重達(dá)30克以上;四是要忌用葉柄過(guò)長(zhǎng)的徒長(zhǎng)苗;五是不要使用清水浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的幼苗。移栽大田的土壤要精細(xì)耕整,做到土松草凈,上虛下實(shí);二是移栽幼苗時(shí)使苗心的莖部與地面持平,苗心不被土壤蓋沒(méi);三是深淺的標(biāo)準(zhǔn)為“深不壓心,淺不露根”;四是栽苗后要將細(xì)土壓緊,使根土緊貼,防止吊氣失水生理死苗。適度栽植草莓幼苗。
草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開(kāi)花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應(yīng)配植春香、達(dá)娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。選用無(wú)病壯苗無(wú)病壯苗根系發(fā)達(dá),抗病能力強(qiáng),生產(chǎn)出的草莓個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農(nóng)家肥,可以為草莓生長(zhǎng)、花芽分化、開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結(jié)合。實(shí)行輪作,避免重茬實(shí)行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲(chóng)果數(shù)量??梢猿浞掷门锱c棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開(kāi)花前2周至開(kāi)花期光照不足,會(huì)影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果。果實(shí)著色期光照不足,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)味淡、色澤差。在棚內(nèi)溫度的前提下,加蓋的草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補(bǔ)光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實(shí)與棚膜滴水接觸,增強(qiáng)陽(yáng)光對(duì)果實(shí)的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進(jìn)果實(shí)著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實(shí)直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。草莓苗嚴(yán)格控制溫度適宜的棚溫為開(kāi)花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實(shí)膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。
北方一般是在8月底左右移栽入棚,在11月份左右開(kāi)花,來(lái)年4-5月份清棚。利用冬暖大棚進(jìn)行草莓促成栽培,可使鮮果在元旦、春節(jié)期間上市,售,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,是適于農(nóng)村推廣的一項(xiàng)技術(shù)。現(xiàn)將冬暖大棚草莓促成栽培的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下,供果農(nóng)參考。大棚建造:選避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5~6.5的地點(diǎn)建棚。大棚以東西向?yàn)榧?。大棚長(zhǎng)度與跨度應(yīng)依地形特征決定,以便于管理和降低造價(jià)為前提。一般長(zhǎng)度為50~80m,跨度為7~8m。大棚一般采用短后坡式結(jié)構(gòu)。品種選擇:目前,適于冬暖大棚促成栽培的草莓品種主要有弗吉,寶交早生、豐香、全、哈尼等,但經(jīng)品種對(duì)比試驗(yàn)看出,弗吉尼亞為品種。整地與施底肥:栽苗前半月要完成整地與施肥,一般666.7m2施腐熟圈肥3000~5000kg、磷酸二銨30~40kg、硫酸鉀15~20kg。栽植及栽后管理:冬季促成栽培的草莓在山東以9月上中旬栽植為宜。為盡早達(dá)到豐產(chǎn)效果,應(yīng)提前對(duì)草莓進(jìn)行假植,即在7月中下旬,將壯苗從母株上分離出來(lái),選肥沃的土壤進(jìn)行假植,直到分化出花序后再向棚內(nèi)移栽。
栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖,剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴(yán)重的苗。一般每畦栽兩行,行距視畦面寬度而定(一般25cm左右),株距13~17cm,每666.7m2栽苗8000~10 000株。栽植深度掌握“淺不露根,深不埋心”。栽植時(shí)應(yīng)注意將苗的弓背向溝道一側(cè),使花序著生在同一方向,一穴一株,隨起苗隨栽植,栽后2~3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài),但在覆蓋棚膜天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后,要及時(shí)鋤草松土,并噴施50%多菌靈500~600倍液或甲基托布津800~1000倍液2~3次。地面覆蓋地膜提高地溫,防除雜草,避免將來(lái)草莓果實(shí)沾帶泥土。好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次,并在畦上草莓行間鋪設(shè)滴灌管道,以利旱時(shí)供水。
加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴?,“冬至”時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜?!袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜。總之,“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié),棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長(zhǎng)。通風(fēng)操作。草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過(guò)30℃時(shí),應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開(kāi)大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過(guò)70%時(shí),也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克??叟飼r(shí)間約在10月底至11月上旬。棚膜應(yīng)選用無(wú)滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內(nèi)光照,降低棚內(nèi)濕度,減少病害發(fā)生。
當(dāng)暖棚外氣溫滿足草莓生長(zhǎng)需要時(shí),應(yīng)盡可能多地開(kāi)窗通風(fēng)換氣,降低棚內(nèi)空氣濕度,并依靠風(fēng)力幫助草莓受粉。用毛筆等工具進(jìn)行人工受粉。這3條措施中,以暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂經(jīng)濟(jì)效益為顯著。暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,依靠蜜蜂作為媒介,促進(jìn)草莓的肥粉。這戰(zhàn)爭(zhēng)條措施中,以暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂經(jīng)濟(jì)效益為顯著。暖棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂以后,無(wú)效花和畸形果明顯減少。草莓一般種植時(shí)間為春天,秋天,甚至四季都可以,因?yàn)樗鼘儆诙嗄晟闹参?。草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會(huì)收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產(chǎn)量就要明顯下降,需要把植株替換掉。草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng),一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn),故園地多選擇地勢(shì)較高,地面平坦,土質(zhì)疏松,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。
草莓的種植要選擇好的品種,在草莓壯苗的選擇時(shí),應(yīng)以植株完整并且無(wú)病蟲(chóng)害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細(xì)適中,根系較發(fā)達(dá)等為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同土壤的性質(zhì)適當(dāng)選擇壯苗,黏土應(yīng)以八葉大苗進(jìn)行種植,砂壤土應(yīng)選擇中等苗進(jìn)行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒,對(duì)地下蟲(chóng)害進(jìn)行防治,再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復(fù)合肥等肥料。棚草莓的定植時(shí)間多為9月上旬,選擇適當(dāng)?shù)牟葺畨衙?,在傍晚進(jìn)行定植。定植過(guò)程中,應(yīng)注意將壯苗的弓背朝溝,果實(shí)能夠產(chǎn)于畦背位置,以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心,下部不宜露根。雙行種植的情況下,行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長(zhǎng)期間,應(yīng)其壯苗葉片數(shù)量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對(duì)于多余的老葉和子芽應(yīng)進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開(kāi)花結(jié)果時(shí)對(duì)莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除,對(duì)于匍匐莖應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,營(yíng)養(yǎng)的過(guò)度消耗。除此之外,應(yīng)及時(shí)對(duì)小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí),以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應(yīng)控制在20-28攝氏度,較高溫度或較低溫度對(duì)其栽培都會(huì)產(chǎn)生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因?yàn)榕飪?nèi)的濕度較大,昆蟲(chóng)數(shù)量較少,所以草莓植株的花粉不能夠充分的進(jìn)行飛散與授粉,會(huì)導(dǎo)致草莓果實(shí)的畸形,終影響草莓果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。果農(nóng)要注意給草莓授粉,以提高草莓座果率,從而達(dá)到高產(chǎn)。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進(jìn)行草莓栽培的工作,所以再次追肥的用量不多。在整個(gè)草莓植株的生長(zhǎng)過(guò)程中,應(yīng)充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升,草莓果實(shí)的生產(chǎn)速度不斷加快,所以為草莓果實(shí)不酸化,應(yīng)適量對(duì)其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲(chóng)害防治,要“對(duì)癥下藥”選用生物或者無(wú)殘留的藥物進(jìn)行防治。
草莓的種植要選擇好的品種,在草莓壯苗的選擇時(shí),應(yīng)以植株完整并且無(wú)病蟲(chóng)害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細(xì)適中,根系較發(fā)達(dá)等為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同土壤的性質(zhì)適當(dāng)選擇壯苗,黏土應(yīng)以八葉大苗進(jìn)行種植,砂壤土應(yīng)選擇中等苗進(jìn)行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒,對(duì)地下蟲(chóng)害進(jìn)行防治,再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復(fù)合肥等肥料。棚草莓的定植時(shí)間多為9月上旬,選擇適當(dāng)?shù)牟葺畨衙?,在傍晚進(jìn)行定植。定植過(guò)程中,應(yīng)注意將壯苗的弓背朝溝,果實(shí)能夠產(chǎn)于畦背位置,以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心,下部不宜露根。雙行種植的情況下,行間距保持20厘米為宜。我們要選擇種植的場(chǎng)地,草莓種植的地勢(shì)要選擇比較平坦的地方,海拔可以高一點(diǎn)。對(duì)土壤的要求就是要疏松透氣,排水性要好,在整地的時(shí)候可以在土壤中混合上細(xì)沙,這樣可以提高土壤的排水性和透氣性,對(duì)土地進(jìn)行消毒可以使用辛硫磷乳油進(jìn)行噴灑,還能防治蠐螬以及地老虎等一些害蟲(chóng)的侵害。
大棚草莓病蟲(chóng)害并不是很多,但還是要做好預(yù)防,主要以農(nóng)業(yè)防治為主,在選苗的時(shí)候就要選好,將一些抗病的品種挑選出來(lái)對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)病蟲(chóng)害會(huì)比較少一些,然后土地進(jìn)行適當(dāng)合理的輪作,在草莓開(kāi)花后不宜馬上施藥,這樣影響是非常大的,如果發(fā)現(xiàn)灰霉病可以使用多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行治療,采收的佳時(shí)間段在上午的八點(diǎn)到十點(diǎn)以及下午的四點(diǎn)到六點(diǎn)草莓壯苗從定植到花蕾生長(zhǎng)期間,應(yīng)其壯苗葉片數(shù)量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對(duì)于多余的老葉和子芽應(yīng)進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開(kāi)花結(jié)果時(shí)對(duì)莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除,對(duì)于匍匐莖應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,營(yíng)養(yǎng)的過(guò)度消耗。除此之外,應(yīng)及時(shí)對(duì)小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí),以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應(yīng)控制在20-28攝氏度,較高溫度或較低溫度對(duì)其栽培都會(huì)產(chǎn)生不利的影響。
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