大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

露地苗與大棚苗：
1、露地苗：草莓苗子繁育，過(guò)去多采用露地生產(chǎn)，露地生產(chǎn)怕雨季雨淋和雨水浸泡，雨水會(huì)直接傳播病害造成苗子感病，也會(huì)造成苗子帶病帶菌。
2、大棚苗：目前比較理想的育苗方式是采用大棚避雨方式，這種方式可以提早定植母苗，可以延長(zhǎng)苗子的生長(zhǎng)期，主要的優(yōu)點(diǎn)是可以避免雨水對(duì)苗子的不良影響， 減少病害的感染與傳播，生產(chǎn)出無(wú)病菌健壯的苗子。

草莓苗脫毒的意義：病毒對(duì)寄生植物可造成毀滅性危害，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。所謂“無(wú)病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測(cè)主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應(yīng)的苗木。因此，培育無(wú)病毒母株，是獲得無(wú)病毒苗的根本途徑。 病毒對(duì)寄生植物可造成毀滅性危害，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。
所謂“無(wú)病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測(cè)主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應(yīng)的苗木。
因此，培育無(wú)病毒母株，是獲得無(wú)病毒苗的根本途徑。

草莓不長(zhǎng)根什么原因
1.栽植太深，草莓苗根系入土太深不利于扎根生長(zhǎng)，土壤深度土壤深度8－10英寸，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。
2.溫度問(wèn)題，溫度太高或者太低也會(huì)影響到草莓苗生長(zhǎng)，根系在2℃時(shí)開(kāi)始活動(dòng)，5℃以上時(shí)芽開(kāi)始萌動(dòng)。根系適宜的生長(zhǎng)溫度15℃—20℃。
3.土壤濕度，草莓苗移栽后出現(xiàn)不長(zhǎng)根其中一點(diǎn)就是土壤水分多，濕度大，導(dǎo)致透氣性差，幼苗根系無(wú)常生長(zhǎng)從而生根少，土壤濕度在苗期可保持在60%-65%之間即可。
4.病害問(wèn)題，莓苗有的會(huì)因發(fā)生灰霉病而無(wú)常生長(zhǎng)，應(yīng)全部用臭氧消毒+惡霉靈灌根殺菌消毒。
溫馨提示：由于草莓苗多數(shù)是在基質(zhì)中培育，為此在移栽的時(shí)候可將基質(zhì)清除，根系過(guò)水清洗，對(duì)死根老根減掉更利于生根。

草莓苗隨栽隨澆，水要澆透，此后的4～5天之內(nèi)每天早晚各澆一次小水，有條件的鋪設(shè)滴灌帶每天滴灌2～4小時(shí)。新葉正常展開(kāi)后，壟面淺中耕，防止土壤通氣不良造成漚根。
草莓園也不宜太多，大雨過(guò)后要注意排水。因?yàn)橥寥乐兴痔嗑蜁?huì)導(dǎo)致通氣不良，根系會(huì)加速衰老，進(jìn)而影響地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)草莓的抗病性也降低。對(duì)于地勢(shì)低洼地區(qū)，可采用臺(tái)田栽培草莓。

在栽培草莓苗面積50畝以下的一般考慮2～3個(gè)品種，以便能規(guī)模上市，形成；超過(guò)100畝栽培面積時(shí)，應(yīng)考慮早、中、晚品種的搭配，這樣既能應(yīng)對(duì)上市時(shí)期，又能合理調(diào)節(jié)人力物力。草莓雖然能自花授粉結(jié)實(shí)，但搭配1～2個(gè)授粉品種可果個(gè)，提高單果重。除配置授粉品種外，人工授粉或放蜂是果個(gè)、減少畸形果、提高果實(shí)品質(zhì)不可缺少的措施。除鮮食品種外，還應(yīng)發(fā)展加工型品種，以利草莓產(chǎn)業(yè)鏈的形成。