大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

種植草莓注意事項：
草莓壯苗的選擇草莓壯苗的選擇:在草莓壯苗的選擇時,應以植株完整并且無病蟲害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細適
中,根系較發(fā)達等為。根據不同土壤的性質適當選擇壯苗,黏士應以八葉大苗進行種植,砂壤土應選擇中等苗進行栽培。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30°C ,適溫15-22C ,莖葉生長適溫為20-30°C ,芽在-15-10C發(fā)生凍害,花芽分
化期溫度須保持5-15C ,開花結果期10-40°C。草莓越夏時,氣溫30°C并且日照強時,需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,
但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長;光照過弱不利
草莓生長。
草莓苗淺松土:在補肥澆水后淺松土2~3次,使土壤透氣,促發(fā)新根并防除雜草。草莓植株周圍松土1 ~ 2厘米深,遠離植株根部

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據苗勢進行根外追肥。
一般追肥結合澆水,應避開高溫時段進行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長,促進草莓提早開花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時,用赤水溶液對著苗心噴施,可與葉面肥同時施用。
（4）疏蕾、疏花
應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下1、2、3級花為主,先疏去4、5級花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個,以后各花序的留果視生長及采收情況而定。
（5）病蟲害防治
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲、葉螨等。應采取管理加藥劑結合防治的方法進行相應的病蟲害預防。