大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

草莓苗的種植
1、種植時(shí)間
草莓種植戶基本采取“一年一栽”的種植方式,即9月上旬種植,第二年4月下旬采摘完清棚,然后果園淹水悶棚,一直閑置至8月中旬開始施肥、翻耕、起壟,為9月草莓苗種植做準(zhǔn)備。
2、種植方法
大棚栽培行距25~30cm、株距18~20cm,實(shí)行雙行三角形栽植,每畝栽6500-8000株。
另外需要掌握種植深度,要求深不埋心、淺不露根,苗心離土面0.5~1.0cm為宜。
草莓苗的栽植應(yīng)該選陰天或晴天下午3:00后種植,種植前去老葉。

草莓苗脫毒的意義：病毒對(duì)寄生植物可造成毀滅性危害，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測(cè)主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應(yīng)的苗木。因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。 病毒對(duì)寄生植物可造成毀滅性危害，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，甚至全株。
所謂“無病毒苗”，是指不含該種植物的主要危害病毒，即經(jīng)檢測(cè)主要病毒在植物內(nèi)的存在表現(xiàn)陰性反應(yīng)的苗木。
因此，培育無病毒母株，是獲得無病毒苗的根本途徑。

育苗地土壤比較肥沃，或者雨水較多，土壤水分比較大，苗子很快發(fā)滿的情況下，還是建議大家在中后期進(jìn)行控苗壓苗的。這個(gè)時(shí)候就是要合理掌握壓苗藥的濃度，防止壓過，導(dǎo)致苗子進(jìn)入大棚之后不開花結(jié)果，而且對(duì)土壤殘留比較大，影響來年的苗子生長(zhǎng)。通過壓苗要控旺之后，草莓苗會(huì)去掉優(yōu)勢(shì)，不會(huì)再繼續(xù)縱向生長(zhǎng)，轉(zhuǎn)向橫向生長(zhǎng)，促進(jìn)根部生長(zhǎng)和頸部的，促進(jìn)草莓苗的花芽分化，早開花早結(jié)果益處很大。同時(shí)，在中后期進(jìn)行壓苗之后，草莓苗高度得到控制，根系生長(zhǎng)比較良好，移入大棚的成活率相對(duì)要沒有進(jìn)行控旺的草莓種苗。

草莓苗種植技術(shù)
夏季圣誕紅草莓苗育苗期間，到底什么時(shí)間澆水合適？澆水時(shí)間以傍晚或上午9、10點(diǎn)為宜，上午9、10點(diǎn)鐘正處于溫度上升的階段，地溫和水溫差不大，這個(gè)時(shí)候澆水，水分進(jìn)入地里后溫度也會(huì)緩慢上升，等到了正午溫度高時(shí)，地溫和水溫也達(dá)到了相同的水平，內(nèi)外溫度一致，這樣才不會(huì)影響根系對(duì)水分的吸收。傍晚則是溫度已經(jīng)下降了，這個(gè)時(shí)候地溫和水溫相差不多，澆水后不會(huì)產(chǎn)生端，不影響草莓的生理代謝，根系能正常地吸收水分。

草莓苗種植技術(shù)
現(xiàn)在可能還有些地方會(huì)沿用傳統(tǒng)的平畦栽草莓，這個(gè)方法是有很多弊端的。比如草莓的外表不好看，還有就是草莓灰霉病的泛濫。那么起壟則又有哪些好處呢？
1. 合理密植促進(jìn)高產(chǎn)：奪取高產(chǎn)草莓栽在高壟上，葉片上沖，較深的壟溝變成通風(fēng)，透氣，透光的走廊，適宜密植，發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
2.節(jié)約用水增加土壤透氣性：高壟栽培改變了地面方式，由大水漫灌改為滴灌，可節(jié)約用水30%～40%。同時(shí)，消除了植株根部土壤的板結(jié)現(xiàn)象。同時(shí)可避免因澆水過多而引起的漚根。降低了田間濕度減少病害的發(fā)生。
3.便于田間管理：草莓高壟栽培，在兩個(gè)高壟中間留了人行道。同時(shí)，定植草莓苗時(shí)，幼苗弓背統(tǒng)一朝向壟外，花序從弓背方向長(zhǎng)出，向外生長(zhǎng)，伸長(zhǎng)。結(jié)果后，果實(shí)緊貼高壟兩側(cè)的側(cè)壁上，占天不占地。人在人行道內(nèi)行走，不至于踩果，便于疏花、疏果、防治病蟲害等管理工作和采收。