展會(huì)時(shí)間 2020年10月18-22日
展會(huì)地點(diǎn) 法國(guó)北郊維勒班展覽中心
主辦單位 法國(guó)愛(ài)博展覽集團(tuán)
舉辦周期 兩年一屆
展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介
該展會(huì)由愛(ài)博展覽集團(tuán)(Groupe Exposium)主辦。愛(ài)博展覽集團(tuán)是世界展覽集團(tuán)之一，每年主辦近60個(gè)展覽會(huì)。法國(guó)SIAL展創(chuàng)建于1964年，兩年一屆，迄今已有四十多年的歷史，本屆展會(huì)是其第29屆。法國(guó)的SIAL食品展與德國(guó)的Anuga食品展每年交錯(cuò)舉行，是整個(gè)歐洲乃至世界大的食品行業(yè)盛會(huì)。展覽面積達(dá)21.5萬(wàn)平方米；展會(huì)設(shè)置19個(gè)產(chǎn)品類目，幾乎囊括了產(chǎn)業(yè)內(nèi)的所有產(chǎn)品。
2018巴黎國(guó)際食品展于10月在巴黎北維勒班展覽中心拉開(kāi)帷幕。作為業(yè)內(nèi)規(guī)模大的展會(huì)之一，10年的巴黎食品展以“創(chuàng)新”為主題，為人們展現(xiàn)了未來(lái)食品工業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖，創(chuàng)新和趨勢(shì)產(chǎn)品發(fā)布數(shù)達(dá)到了958，比16年增長(zhǎng)了25%。 展會(huì)聚集了來(lái)自世界194個(gè)國(guó)家的5700家展商參加，比08年增長(zhǎng)了7%，其中有超過(guò)70%的國(guó)際展商，550家企業(yè)參加展會(huì)。展會(huì)3天，有來(lái)自全球145個(gè)國(guó)家超過(guò)155766的觀眾到場(chǎng)，71%來(lái)自于法國(guó)以外地區(qū)。45％的觀眾來(lái)自于零售業(yè)（中央采購(gòu)團(tuán)、大賣場(chǎng)/超市、折扣店、零售、貿(mào)易/經(jīng)銷商和進(jìn)出口），18％的觀眾是商業(yè)和餐飲方面的人士（采購(gòu)商、批發(fā)商、零售商/分銷商和廚師），從事食品工業(yè)的觀眾占到32％。 在本屆SIAL的各國(guó)參展團(tuán)隊(duì)中，中國(guó)參加SIAL的展商數(shù)量增速驚人。2000年只有5家，2008年猛增到374家，而今年則一躍增加到600多家，中國(guó)已經(jīng)成為規(guī)模僅次于法國(guó)、意大利和西班牙的第四大參展國(guó)，這充分表明，中國(guó)正在國(guó)際食品市場(chǎng)迅速崛起。過(guò)去，中國(guó)傳統(tǒng)的參展食品多為干果、罐裝或者速凍蔬菜，本屆中國(guó)參展的產(chǎn)品品種繁多，而且進(jìn)入到精加工產(chǎn)品領(lǐng)域，而且產(chǎn)品質(zhì)量堪稱。
歐洲零售業(yè)的營(yíng)業(yè)額高達(dá)17,050億歐元 全球家庭外餐飲業(yè)額高達(dá)2,800億歐元；產(chǎn)商間貿(mào)易快速增長(zhǎng)，每年增長(zhǎng)幅度高達(dá)6-10.農(nóng)產(chǎn)品與食品工業(yè)為歐盟的大行業(yè)，法國(guó)是全球加工食品出口國(guó)及全歐洲營(yíng)業(yè)額大的國(guó)家，根據(jù)預(yù)測(cè)，歐洲對(duì)中國(guó)食品的進(jìn)口需求還會(huì)大幅增長(zhǎng)。面對(duì)如此的市場(chǎng)，中國(guó)企業(yè)也在越來(lái)越積極地開(kāi)拓。目前，中國(guó)食品出口已經(jīng)從只對(duì)準(zhǔn)華人的有限市場(chǎng)，進(jìn)軍到歐洲龐大的主流飲食市場(chǎng)。

展品范圍
除葡萄酒外的酒精飲料 精制調(diào)味料
葡萄酒 調(diào)味料
非酒精飲料 甜品、餅干及精制面包
奶、蛋類產(chǎn)品 罐頭類
海產(chǎn)類 速凍產(chǎn)品
熟食類 產(chǎn)品
蔬果類 食療產(chǎn)品及輔助性食品
肉類 半加工食品
禽類 食品添加劑 & 配料
肉制品和腌制品 服務(wù)及設(shè)備等
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