展會(huì)有八大核心板塊：咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式。預(yù)計(jì)將有3000多家展商參展，吸引20萬(wàn)觀眾。

精彩活動(dòng)，干貨滿滿
展會(huì)期間，精彩紛呈的活動(dòng)令人目不暇接。近20場(chǎng)國(guó)際賽事，如世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等，各路高手同場(chǎng)競(jìng)技，展示細(xì)分賽事領(lǐng)域的高超水平，讓您近距離感受技藝的魅力。同時(shí)，多場(chǎng)主題論壇和研討會(huì)也將同期舉行，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外學(xué)者、行業(yè)，聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型、可持續(xù)發(fā)展、新興市場(chǎng)等熱點(diǎn)話題，分享成功經(jīng)驗(yàn)與洞察，為您在快速變化的市場(chǎng)中指引方向，把握先機(jī)。

HOTELEX作為酒店餐飲品牌展會(huì)，擁有超30年行業(yè)沉淀，積累買家資源超80萬(wàn) ，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，塑造化商貿(mào)交易平臺(tái)。此次展會(huì)立足深圳，依托粵港澳大灣區(qū)的強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)活力和龐大消費(fèi)市場(chǎng)，輻射全國(guó)乃至全球。深圳，這座充滿創(chuàng)新活力的城市，交通便利，配套設(shè)施完善，為展會(huì)的成功舉辦提供有力保障。在這里，您將感受到行業(yè)的蓬勃發(fā)展，捕捉到新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。

2025年12月16日 - 18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，將在這片充滿活力與機(jī)遇的華南戰(zhàn)略要塞盛大啟幕。作為行業(yè)內(nèi)的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會(huì)不僅承載著推動(dòng)華南地區(qū)酒店與餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展的重任，更肩負(fù)著全國(guó)乃至全球行業(yè)潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著無(wú)數(shù)行業(yè)翹首以盼。

為了更好地實(shí)現(xiàn)這份使命與期盼，2025年我們將繼續(xù)在深圳發(fā)力。深圳已入粵港澳大灣區(qū)、深圳示范區(qū) “雙區(qū)”驅(qū)動(dòng)的黃金發(fā)展期，是繼上海和北京之后國(guó)內(nèi)第三個(gè)地區(qū)生產(chǎn)總值突破3萬(wàn)億元的城市。作為粵港澳大灣區(qū)的核心引擎，深圳是輻射大灣區(qū)、布局大華南酒店餐飲市場(chǎng)的選擇。

區(qū)全面升級(jí)，聚焦行業(yè)領(lǐng)域：

咖啡與茶：咖啡設(shè)備、茶飲創(chuàng)新原料（如非遺茶文化主題館）；
餐飲設(shè)備：智能烹飪機(jī)器人、自動(dòng)化點(diǎn)餐系統(tǒng)、節(jié)能環(huán)保廚具；
食品及食材：有機(jī)食材、預(yù)制菜解決方案（如蒸燴煮集團(tuán)定制化產(chǎn)品）；
烘焙甜點(diǎn)：烘焙機(jī)械、乳制品及裝飾原料（圣瑪乳業(yè)等頭部企業(yè)參展）；
桌面用品：環(huán)保餐具、酒店定制器皿（至佳密胺餐具品牌）；
飲品綜合：精釀啤酒設(shè)備、潮飲配方（轟炸機(jī)咖啡等創(chuàng)新品牌）；
禮品及生活方式：酒店伴手禮、文創(chuàng)IP衍生品（聯(lián)名樂(lè)本生活方式展）；
智慧解決方案：供應(yīng)鏈管理軟件、后廚數(shù)字化系統(tǒng)。