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2024“不止于烘焙”中國(guó)烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)

■ 觀眾數(shù)量連年增長(zhǎng)

2015-2023年間，HOTELEX實(shí)現(xiàn)觀眾數(shù)量的持續(xù)增長(zhǎng)，2023 HOTELEX上海展收獲了超245,202位海內(nèi)外觀眾的參觀和商貿(mào)洽談，較上屆增長(zhǎng)15.6%。國(guó)內(nèi)觀眾主要來(lái)自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著觀眾的質(zhì)數(shù)齊升，HOTELEX在華南乃至全國(guó)的影響力也在逐年擴(kuò)大！

HOTELEX深圳展預(yù)計(jì)展出面積16萬(wàn)平方米，匯聚酒店餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈1000 +家展商。展品涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、廚房設(shè)備與用品、冰淇淋與烘焙、食品綜合、酒水綜合、
桌面用品、連鎖加盟、餐飲設(shè)計(jì)以及咖啡茶飲節(jié)、美酒美食節(jié)等細(xì)分類(lèi)別的食飲。
此外，由上海博華國(guó)際展覽有限公司傾力打造的博華深圳聯(lián)展將同期舉辦，為HOTELEX深圳展賦能添翼，全面延伸產(chǎn)業(yè)上下游，為行業(yè)匯聚優(yōu)勢(shì)資源配置，為華南地區(qū)帶來(lái)一場(chǎng)更聚集、 更的一站式采購(gòu)盛會(huì)。

觀眾增長(zhǎng)
2021 HOTELEX 上海展觀眾人數(shù)
突破200,000大關(guān)，
達(dá)到21 1,962名，
較上屆展會(huì)增幅達(dá)到33%
2021年觀眾人數(shù)
211,962

為何展
■深圳已入粵港澳大灣區(qū)、深圳示范區(qū)“雙區(qū)”驅(qū)動(dòng)的黃金發(fā)展期，生產(chǎn)總值五年年均增長(zhǎng)7.1%, HOTELEX促-眾行業(yè)者立足深圳，輻射大灣區(qū)，布局大華南，先享區(qū)域市場(chǎng)騰飛的紅利。
■HOTELEX酒店餐飲系列展作為行業(yè)，深耕行業(yè)30年,積累買(mǎi)家資源超80萬(wàn)，廣州子展自8年前扎根華南市場(chǎng)以來(lái),累計(jì)參展商3000家次，參觀人數(shù)超20萬(wàn)，激發(fā)出充沛市場(chǎng)勢(shì)能。
■上海博華致力于攜手協(xié)會(huì)共同為行業(yè)搭建供需平臺(tái), 2023HOTELEX深圳展由中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、深圳市酒店業(yè)商會(huì)聯(lián)合主辦,深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市進(jìn)出口食品商會(huì)、廣州西餐行業(yè)協(xié)會(huì)為支持單位，共同搭建一個(gè)、 多元化、的貿(mào)易交流平臺(tái)。
■由國(guó)內(nèi)的展覽主辦機(jī)構(gòu)一上海博華國(guó)際展覽有限公司傾力打造的博華深圳聯(lián)展，全面延伸產(chǎn)業(yè)上下游，為行業(yè)匯聚優(yōu)勢(shì)資源配套,賦能添翼，總規(guī)模達(dá)200000平方米。

買(mǎi)家地域
HOTELEX的忠實(shí)買(mǎi)家來(lái)自華南、華東、華中地區(qū)各活躍的酒店及餐飲渠道，除此以外還有來(lái)自亞非、歐洲、北美的采購(gòu)代表現(xiàn)場(chǎng)參觀洽談。

行業(yè)分布
超過(guò)81%的觀眾來(lái)自酒店及餐飲終端渠道，其中來(lái)自商超零售、電子商務(wù)及連鎖餐飲的觀眾比例均比上屆有所增加。