2019 上海新零售生鮮食材展
展會時間：2019 年 12 月 10-12 日（一年一屆） 展覽地址：上海新國際博覽中心 N1-N5
主辦單位： 跨采廣告（上海）有限公司
合作單位：廈門市食品行業(yè)協(xié)會 江蘇餐飲協(xié)會 上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會 第三只眼看零售

展會概況：
全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展（以下簡稱：自有品牌上海展）是國內(nèi)的以零售自有品牌產(chǎn)品展示交易為主題的展會。展會由上海市品牌授權經(jīng)營企業(yè)協(xié)會自有品牌（以下簡稱：PLSC）和美國自有品牌制造商協(xié)會（PLMA）共同主辦。
全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展在 2018 年舉辦第九屆，展出面積近 3 萬平方，參展商近 650 家。展期根據(jù)零售圈熱門的生鮮食材板塊需求，特設“生鮮食材區(qū)域”。
全新的生鮮食材板塊就吸引了 30 多家展商： 海南的亞熱帶果蔬、富硒產(chǎn)品、文昌雞、大蝦； 福建武夷山的當?shù)靥禺a(chǎn)；
新疆的可克達拉海牧牛肉、阿克蘇蘋果； 河北的馬場梨、羊肉、福建的蜜柚；
青島的預制食品
泰國熱帶水果、熱帶干果。

參加本屆展會的生鮮企業(yè)對展會給予了充分肯定，展會所提供的平臺，使他們直接接觸到了度更高的全國零售商。

迎合全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展第十屆的推進，同期聯(lián)合主辦“2019 上海新零售生鮮食材展”。作為生活必需一日三餐，生鮮食材具有剛需特性，隨著人們的收入及生活品質(zhì)提高，對生鮮食材有更、具差異化的消費升級需求。在“新零售”的大趨勢下，為零售商打造自營生鮮食材品類的開發(fā)提供為、直接的盛會。




市場分析：
根據(jù)尼爾森對亞太零售的研究，亞洲消費者食品賬單的 50%以上花費在生鮮食材上。中國有著龐大的人口基數(shù)，生鮮消費市場空間廣闊。中國消費者通過高頻次購買生鮮來產(chǎn)品的新鮮度，平均每周購買新鮮食品 3 次，這—數(shù)據(jù)全球平均值 2.5 次。其中，水果和蔬菜的購買次數(shù)多(每周平均 4.48 次)，其次是
魚類和海產(chǎn)品(每周平均 2.39 次)。
京客隆、物美、等曾以聯(lián)營模式將生鮮經(jīng)營外包的各超市均開始收回經(jīng)營權。超市生鮮業(yè)務完成了從曾經(jīng)的“雞肋”到“言必生鮮”的轉(zhuǎn)身，其鮮活度、價格與農(nóng)貿(mào)市場的差距逐漸縮小，甚至農(nóng)貿(mào)市場。加之食品安全、購物環(huán)境等多重優(yōu)勢下，居民進超市買生鮮的消費習慣逐漸成型鞏固。2000 年全國城市平均僅有 10.34%的居民在超市購買生鮮，而 2012 年生鮮超市渠道占比增長至 37%，并呈逐年上升態(tài)勢。在大眾基礎生鮮消費這個存量市場中，社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)一方面通過滿足當下消費升級和便捷性的雙重需求，
如同當年“農(nóng)改超”一般“革了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的命”;另一方面，經(jīng)營的社區(qū)生鮮連鎖還能通過有競爭力的價格、更貼近社區(qū)的優(yōu)勢，截流大型商超，搶占超市的市場份額。供需缺口和政策扶持、外加資本的助推下，社區(qū)生鮮或?qū)⒊蔀榫€下生鮮渠道的第三級。

目標觀眾：
新零售門店、大型商超 、連鎖超市、便利連鎖、進出口品牌商、社區(qū)生鮮店、電商平臺
參展范圍：
參展范圍：
1. 預制食品：速凍面食、速食食品、微波食品、方便湯料、糕點及各類罐頭制品等；
2. 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
3. 禽類食品：冷凍/冰鮮肉 速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4. 蔬菜類 ：有機蔬菜、速凍蔬菜、凍干蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、凈菜及各種食用菌等;
5. 水果類 ：新鮮水果、凍干水果、脫水果干、冷鮮水果等；
6. 其他食材：牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

7. 配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、調(diào)味料等；
8. 南北干貨：菌類香菇、筍干粉絲、果仁類、海產(chǎn)類等。

參展費用：

展位類別 面積 價格 備注

特裝展位 ≥36 ㎡
36 ㎡起租 國內(nèi)企業(yè)：1350 元/㎡境外企業(yè)：250 美元/㎡ 特裝展位不提供任何展架及設施，展商須自行設計搭建展位。

標準展位
3m×3m 9 ㎡
國內(nèi)企業(yè)：13800 元/個境外企業(yè)：2500 美元/個 標準展位配備：公司楣板、地毯一張咨詢桌 一張洽談桌 三把椅子 射燈兩盞、220V 插座一個。雙面開口展位加
收 10%費用。

參展目標：
尋找新合作伙伴/客戶 提升企業(yè)品牌/產(chǎn)品/度 維護/鞏固現(xiàn)有客戶發(fā)布新產(chǎn)品/服務 擴展銷售渠道/收集市場信息

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