展會(huì)時(shí)間：2021年5月8-10日
展會(huì)地址：上海國(guó)家會(huì)展中心·虹橋
展會(huì)面積：同期50000平方米 預(yù)計(jì)參觀人數(shù)60000人次
展會(huì)主題：“開拓新市場(chǎng)、搶抓新機(jī)遇”
執(zhí)行單位：上海高登商業(yè)展覽有限公司
組委會(huì)：翟世豪 176 3814 5356
【展會(huì)概述】
中國(guó)作為烘焙行業(yè)全球大的生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)快的國(guó)家。伴隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平的不斷提高，烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑飲食的新選擇，擁有的市場(chǎng)發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前擁有超過(guò)100,000家烘焙餅店，2018年中國(guó)烘焙零售總額已達(dá)到2033億元，增長(zhǎng)速度超過(guò)10%，預(yù)計(jì)到2022年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元。面對(duì)日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來(lái)越多的國(guó)際烘培企業(yè)來(lái)到中國(guó)，進(jìn)一步挖掘和分享中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了中國(guó)品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：上海烘焙展）作為中國(guó)烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購(gòu)加盟盛會(huì)已成功舉辦過(guò)數(shù)屆，累計(jì)展出面積超過(guò)數(shù)萬(wàn)平米，吸引來(lái)自全球23個(gè)國(guó)家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的供應(yīng)商及數(shù)十萬(wàn)名觀眾前來(lái)參展參會(huì)。展會(huì)是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢(shì)而創(chuàng)辦的中國(guó)地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購(gòu)、貿(mào)易、加盟、配對(duì)于一體的貿(mào)易展會(huì)。同時(shí)，該展會(huì)以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，立足上海，面向國(guó)內(nèi)外，充分利用長(zhǎng)三角地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，融合范長(zhǎng)三角及契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
【參展范圍】
◆食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
◆油脂、奶油、面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
◆焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
◆食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；
◆餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
◆月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
◆展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾；
◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
◆食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；
◆餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；
◆肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
◆咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備；
◆焙烤技術(shù)、書刊、焙訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等。
【2021上海烘焙展 詳情索取方式】
■翟世豪 先生｜176 3814 5356（）

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