果皮較光滑，油胞稀疏。果平，有不明顯的印圈，柱區(qū)有放射溝紋，果基平。果皮包著緊，剝皮難度中等，果皮厚0.35～0.40厘米，囊瓣10-11瓣。成熟后中心柱充實(shí)，果肉橙黃色，汁胞細(xì)長，囊壁薄。果肉細(xì)嫩化渣，果實(shí)無核或少核，多胚。成熟期為12月下旬，果實(shí)耐貯藏。可留樹保鮮，采收期可延遲到翌年7月中下旬。

可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實(shí)出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹勢并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

“長葉香橙”果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，果肉細(xì)嫩化渣，有特香氣，風(fēng)味濃郁；成熟后可溶性固形物12.8-13.4%，轉(zhuǎn)化糖11.12-12.26克/100毫升，還原糖5.83-6.22克/100毫升，可滴定酸0.78-1.0克/100毫升，固酸比13-17：1，維生素C含量43.83-54.83mg/100毫升，可食率66.2-73.5%，果實(shí)出汁率51.0-60.59%，加工性能優(yōu)良，鮮食加工兼宜?！伴L葉香橙”成熟期為12月下旬，果實(shí)采后及留樹貯藏性能，特別是留樹保鮮時間長，冬季落果少，采收期可延遲到翌年4-5月，此時可溶性固形物仍保持在13%左右，可滴定酸0.6克/100毫升左右，無枯水或?；F(xiàn)象。

按株行距2米×3米進(jìn)行栽植，每畝栽種111株。樹勢較強(qiáng)，留樹保鮮果實(shí)掛樹時間長，對肥水的需求較大，生產(chǎn)中應(yīng)重施基肥，基肥以生物菌肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植，應(yīng)加強(qiáng)對土壤的改良，主要使用鑫豐田寶微生物菌有機(jī)肥，一年只用一次，滿足香橙一個生長周期的所需營養(yǎng)，省力省錢，同時病害減少50-70%，避免了相關(guān)缺素癥狀的發(fā)生。

香橙的花梗較長，棍合芽，花期多在5月間，果皮比甜橙易但較橘類難剝離，種子圓滑無棱，屬多單胚混合型。說明宜昌橙與香橙明顯有別。香橙與溫州蜜柑（學(xué)名：Citrus reticulata Blancocv.Unshiu）的區(qū)別，無論在花、果的形態(tài)方面、尤其是子葉的顏色，更非同類。用枳作砧木結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，果實(shí)品質(zhì)好。在pH高的紫色土宜用紅橘或資陽香橙作砧木，可防止植株葉片

黃化。
科學(xué)保果：因其果實(shí)無核，內(nèi)源激素缺乏，初結(jié)果樹坐果率較低，而影響了推廣速度。采取科學(xué)保果措施，獲得了品質(zhì)的無核椪柑。科學(xué)保果措施如下：謝花3/4時，用植物生長激素保果，用1克赤霉素（用75%的酒精溶解）+30克農(nóng)實(shí)多對水30千克進(jìn)行噴霧，噴霧以幼果柱頭濕潤為度。如遇雨天可于15-20日內(nèi)再加噴1次。
采取綜合措施：對初結(jié)果樹春季（3-4月）拉枝，控制其營養(yǎng)生長，提高坐果率；開花前噴多種微量元素，以提高其花芽質(zhì)量，3-4月噴翠康金鉀1-2次；春季不施氮肥，可適度施用磷、鉀肥；控制好春梢、夏梢，一般春梢留3-5片葉摘心，夏梢全部抹除（到7月20日前后）；5-7月樹盤覆蓋保墑降溫有利果實(shí)生長。
近代多以香橙的果作中藥，是枳實(shí)或枳殼的代品，在湖南多稱為藥柑子。常用作柑橘類的砧木。枳實(shí)、枳殼主要臨床功用則大多相同，可用于胸隔痹痛，胸滿，痰飲氣逆氣結(jié)，心痞痛；痰癖，支飲；嘔吐飲食不消，腹?jié)M，大便積滯，腸風(fēng)下血，霍亂嘔吐；婦科疾病之難產(chǎn)，產(chǎn)后兩脅脹滿便秘。另外還有明目的功效和治療痔瘡，皮膚痙癢，脫肛，陽凄，小兒久痢淋瀝，婦人陰腫等。