櫻桃施肥的肥料種類以含有多種養(yǎng)分的肥為好，如腐熟人糞尿水、腐熟豆餅水、復(fù)合肥等，含有多種元素的有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。其用量依據(jù)熱能和肥料種類不同而定。結(jié)果大樹(shù)一般用肥量是：每棵櫻桃樹(shù)施70公斤左右腐熟的人糞尿水或腐熟豬糞水100公斤。若用復(fù)合肥，每棵結(jié)果樹(shù)施1.5-2公斤。

櫻桃樹(shù)為淺根性果樹(shù)，不抗旱、不耐澇、不抗風(fēng)，因此，櫻桃樹(shù)對(duì)土壤管護(hù)要求較高。
起壟栽培壟上栽大櫻桃樹(shù)，壟溝排水，是防澇、防旱好有效措施之一；一般壟寬150～200厘米，壟高20～25厘米，與果園外緣的排水支溝和排水干溝相通，以利及時(shí)排除田間積水。
樹(shù)干培土櫻桃根系較淺，定植后在樹(shù)干基部培起30厘米左右的土堆，可增強(qiáng)樹(shù)體的固定性，增加根系的吸收面積，同時(shí)還具有抗旱保墑的作用；培土一般早春進(jìn)行，秋季再把土堆扒開(kāi)，發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)；土堆頂部要與樹(shù)干緊密相接，防止順樹(shù)干流入雨水，造成積澇。
深翻擴(kuò)穴定植后第1～2年秋季開(kāi)始，就要深翻擴(kuò)穴，以利根系擴(kuò)展；深翻擴(kuò)穴一年四季均可進(jìn)行，但好佳時(shí)間為每年秋季（9～10月份）；因此時(shí)氣溫、土溫較高，斷根易愈合，第二年春根系數(shù)好多，可增強(qiáng)養(yǎng)分吸收；結(jié)合擴(kuò)穴可秋施基肥，園土如為黏土，除多施用作物秸稈和畜糞外，還應(yīng)摻入砂土以改良土壤的透氣性。
擴(kuò)穴深翻的方法幼樹(shù)定植后頭幾年，從定植穴的邊緣開(kāi)始，每年或隔年向外擴(kuò)展，挖寬約50厘米、深60厘米的環(huán)狀溝，填好土和農(nóng)家肥，逐步擴(kuò)大直到兩樹(shù)之間深翻溝相接；果園擴(kuò)穴要和秋施基肥相結(jié)合，把農(nóng)家肥與溝土或改良土壤用的砂土攪拌后填入溝內(nèi)，然后澆透水；擴(kuò)穴時(shí)，不要損傷過(guò)多粗大根系；土壤瘠薄時(shí)，應(yīng)多施畜糞或作物秸稈，以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量；約在2～4年的時(shí)間內(nèi)，要把全園擴(kuò)穴一遍。

美早櫻桃特點(diǎn)，果大，果柄短，肉硬，耐儲(chǔ)運(yùn)，可一次性采收完成，豐產(chǎn)的中早熟櫻桃優(yōu)良品種，果實(shí)大，平均單果重量11克左右，果形寬心形，大小整齊，稍平，果柄特別短粗，果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時(shí)為紫色，泰安地區(qū)5月下旬成熟，一般定植2年結(jié)果，五年豐產(chǎn)，抗病能力強(qiáng)。

櫻桃苗種植的時(shí)候，對(duì)于土壤也是有一定的要求的，具體櫻桃苗種植的時(shí)候需要什么樣的土壤作為的基地。1、大櫻桃苗在土層深厚，質(zhì)地疏松、肥力較高的礫質(zhì)壤土、沙壤土、壤土或輕粘土壤中，根分布較深，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯。2、大櫻桃苗要求土壤為接近中性的土壤。櫻桃苗對(duì)鹽堿地比較敏感，在這種土壤上輕者生長(zhǎng)不良，易感缺素癥，重者。3、當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于1%時(shí)，果個(gè)小、味道差、產(chǎn)量低。當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%時(shí)，櫻桃苗栽后2年就開(kāi)始結(jié)果，4年就可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)2000斤以上，果品率高。

吉塞拉櫻桃苗短截技術(shù)中短截：剪去一年生枝條全長(zhǎng)的1/2，剪口下均為飽滿芽，下年萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抽生強(qiáng)壯新梢數(shù)量多，多用于主側(cè)枝延長(zhǎng)枝的修剪。重短截：剪去一年生枝全長(zhǎng)的2/3-3/4，剪口下芽的飽滿程度較差，但修剪量大，因此下年萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，但抽生新梢數(shù)量較少，多用于對(duì)強(qiáng)壯枝控制修剪。重短截：剪去一年生枝全長(zhǎng)的5/6以上，下年萌發(fā)枝條較弱。這種剪法多用在以發(fā)育枝、徒長(zhǎng)性結(jié)果枝來(lái)培養(yǎng)結(jié)果枝組上。

櫻桃樹(shù)整形修剪：叢狀形是我國(guó)櫻桃的常用樹(shù)形。通常主枝5～6個(gè)，向附近倒閉延伸成長(zhǎng)，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝。成果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝變老后，使用萌蘗更新。此樹(shù)形成形快，成果早。但樹(shù)冠內(nèi)部易郁閉。
開(kāi)心形多用于甜櫻桃。干高30～40厘米，全樹(shù)有3個(gè)主枝，分枝視點(diǎn)30度。開(kāi)始保存基地干，待栽植4－5年后，除去基地干為開(kāi)心形。這種樹(shù)形，整形簡(jiǎn)單，修剪量小，樹(shù)冠倒閉，通風(fēng)透光，成果早，產(chǎn)值高，果實(shí)質(zhì)量也較好。
主干疏層性干高40～60厘米。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層錯(cuò)落著生在基地干上。層3個(gè)主枝，倒閉視點(diǎn)50～60度；第二層2個(gè)主枝，倒閉視點(diǎn)45度擺布，第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層距離60～80厘米，二、三層距離40～50厘米，上層距離可恰當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上裝備側(cè)枝2～4個(gè)。一起在各級(jí)骨干枝上培育成果枝組。
.“Y字”形樹(shù)形此樹(shù)形行向南北、每株兩個(gè)主枝對(duì)稱在兩頭，整形時(shí)期需求設(shè)支撐架因定綁縛。此樹(shù)形通風(fēng)透光好，開(kāi)花成果簡(jiǎn)單，適宜密植，辦理便利，果實(shí)質(zhì)量好。