烏桕在園林綠化中可栽作護(hù)堤樹(shù)、庭蔭樹(shù)及行道樹(shù)。在城市園林中，烏桕可作行道樹(shù)，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場(chǎng)、公園、庭院中，或成片栽植于景區(qū)。

在城市園林中，烏桕可作行道樹(shù)，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場(chǎng)、公園、庭院中，或成片栽植于景區(qū)、森林公園中，能產(chǎn)生良好的造景效果。筆者所在的江蘇宿遷市在城市綠化中大量地運(yùn)用了烏桕。宿豫區(qū)廬山路栽植烏桕和龍柏為行道樹(shù)，烏桕植于道路內(nèi)側(cè)，龍柏植于外側(cè)，品字型配置，秋季行于路上，翠綠的龍柏映襯鮮紅的秋葉，景色宜人。

烏桕具有籽果潔白，出油率高達(dá)43％以特點(diǎn)，并富含固體脂(桕脂)，又含液體油(梓油)。桕脂是生產(chǎn)肥皂、蠟燭的主要原料；桕脂含甘油三酸脂，也是生產(chǎn)類可可脂，制造人造奶油、提取棕櫚酸等產(chǎn)品的原料

烏桕所產(chǎn)的皮油和梓油，都是工業(yè)所需所緊俏物質(zhì)。而烏桕在全國(guó)，只有貴州、浙江、湖北、四川、江西和安徽等省分布較多。貴州又以銅仁地區(qū)屬第二，僅次于遵義地區(qū)。銅仁地區(qū)歷年的平均產(chǎn)量：五十年代均一千零五十一萬(wàn)斤，六十年代均七百二十萬(wàn)斤，七十年代均五百一十七萬(wàn)斤；l 98 1年到1 985年的四年中，年均產(chǎn)量六百零二萬(wàn)斤。銅仁地區(qū)烏桕籽的產(chǎn)量，占全省總產(chǎn)量的百分之三十左右。

烏桕秋季呈現(xiàn)出來(lái)的特美，我國(guó)很多地方都開(kāi)展了以賞烏桕紅葉為主題的秋季旅游活動(dòng)，如湖北省大悟縣有烏桕450萬(wàn)株，田埂、地頭、山崗和丘陵隨處可見(jiàn)，那一樹(shù)樹(shù)火紅的烏桕真是令人心曠神怡，真不愧有“烏桕赤于楓，園林二月中”的美名。
烏桕有的品系在秋季只是變黃，而有的品系則是秋季變成紅色，為什么會(huì)有這種差別？有研究表明紅葉品系的烏桕葉片從綠變紅過(guò)程中，葉片葉綠素含量大幅下降，花色苷（主要為矢車菊素-3-O-葡萄糖苷）含量顯著增加，而類胡蘿卜素變化較?。欢S葉品系的烏桕在秋季變色前后，葉片花色素苷含量變化很小，和紅葉品系不同的是類胡蘿卜素含量顯著升高。故花色苷含量和類胡蘿卜素含量大量增加是烏桕葉色變紅或變黃的主要原因。