花椒植株較小，根系分布淺，適應(yīng)性強(qiáng)，可充分利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植花椒。山頂、地勢(shì)低洼、風(fēng)口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。
⑵花椒園（林帶）整地
在平地建立豐產(chǎn)園地，可采取全園整地，深翻30-50厘米，翻前施足基肥，每畝施4-5t，耙平耙細(xì)，栽植點(diǎn)挖成1m見(jiàn)方的大坑；在平緩的山坡上建立豐產(chǎn)園時(shí)，可按等高線(xiàn)修成水平梯田或反坡梯田；在地埂、地邊等處栽椒時(shí)，可挖成直徑60厘米或80厘米的大坑，帶狀栽植無(wú)論哪種栽植坑，在回填時(shí)，還應(yīng)混入20-25kg左右的有機(jī)肥。在丘陵山地整地，堅(jiān)持做好水土保持工作。
⑶栽植形式
地埂栽植：充分利用山區(qū)、丘陵的坡臺(tái)田和梯田地埂栽植花椒，株距3m左右。
純花椒園：營(yíng)造純花椒園，如在平川地栽植，行距3m，株距2m；在山地栽植，按照梯田的寬窄確定株行距，復(fù)雜的山地，可圍山轉(zhuǎn)著栽。
椒林混交：花椒可以和其它生長(zhǎng)緩慢的樹(shù)木混合栽植，如栽核桃、板栗，可在株間夾栽一二株花椒，也可隔行混栽。
營(yíng)生籬：用花椒營(yíng)造生籬，栽植的密度要比其它形式的密度大，行距30-40厘米，株距20厘米，可三角形配置，栽成2行或3行。

容器用于育苗。由于在容器中形成了幼苗的根，所以在植樹(shù)造林期間，根是完整的根和幼苗，并且根保持其原始狀態(tài)而不會(huì)受到損害。播種后，苗期緩慢，甚至苗期不慢，成活率高。在自然條件惡劣和樹(shù)木難以生存的地區(qū)，在造林中使用容器苗具有特殊意義。
縮短育苗周期
由于使用了合適的容器，合理地配制了養(yǎng)分土壤，并人工調(diào)節(jié)了水，養(yǎng)分，二氧化碳的濃度和光照等良好的環(huán)境條件，幼苗生長(zhǎng)迅速，從而縮短了育苗期。而且容器苗不受到季節(jié)的限制，只要大棚中的溫度合適、土壤肥沃，就可以種植培育苗木。
有利于苗木機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)
當(dāng)容器苗離開(kāi)苗圃時(shí)，可以省去育苗和假植等操作，并且可以在從育苗到綠化的一系列過(guò)程中進(jìn)行機(jī)械操作，從而減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。例如，日本使用營(yíng)養(yǎng)紙杯來(lái)育苗。有各種適合大規(guī)模生產(chǎn)自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)的機(jī)器，包括輸送機(jī)，營(yíng)養(yǎng)土壤灌裝機(jī)，播種機(jī)，土壤覆蓋機(jī)等，每天可操作6人，可完成40萬(wàn)個(gè)紙杯的種植。

低溫危害的部位與原理根系凍害因根系無(wú)自然休眠，抗凍能力較差?？拷乇淼母自鈨龊Γ绕涫窃诙旧傺?、干旱的沙土之地，更易受凍。根系受凍，往往不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)。如春天已見(jiàn)樹(shù)枝發(fā)芽，但過(guò)一段時(shí)間，出現(xiàn)突然死亡，大多是因根系受凍造成。因此冬春季節(jié)要做好根系越冬保護(hù)工作。根頸凍害由于根頸停止生長(zhǎng)晚而開(kāi)始活動(dòng)較早，抗寒力差。同時(shí)接近地表，溫度變化大，所以根頸易受低溫和較大變溫的傷害，使皮層受凍（一面或呈環(huán)狀變褐而后干枯或腐爛）。一般可用培土的方式防寒。主干、枝杈凍害主干凍害，一是向陽(yáng)面（尤其是西南面）的冬季日灼。由于在初冬和早春，溫差大，皮部組織隨日曬溫度增高而活動(dòng)，夜間溫度驟降而受凍。二是凍裂（又稱(chēng)縱裂、裂干）。由于初冬氣溫驟降，皮層組織迅速冷縮，木質(zhì)部產(chǎn)生應(yīng)力而將樹(shù)皮撐開(kāi)；細(xì)胞間隙結(jié)冰，也可造成裂縫。
　　枝杈凍害，主要發(fā)生在分杈處向內(nèi)的一面。表現(xiàn)皮層變色，壞死凹陷，或順主干垂直下裂，有的因?qū)Ч芷屏汛杭景l(fā)生流膠。原因是由于分杈處年輪窄，導(dǎo)管不發(fā)達(dá)，供養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)積存少，抗寒能力差之故。同時(shí)，分杈處易積雪，化雪后浸潤(rùn)樹(shù)皮使組織柔軟，氣溫突降即會(huì)受害。常用主干包草，樹(shù)杈掛草等法防寒。但在城市不宜使用。

花椒防凍打雪在下大雪期間或之后，應(yīng)把樹(shù)枝上的積雪及時(shí)打掉，以免雪壓過(guò)久過(guò)重，使樹(shù)枝彎垂，難以恢復(fù)原狀，甚至折斷或劈裂。尤其是枝葉茂密的常綠樹(shù)，更應(yīng)及時(shí)組織人員，持竿打雪，防雪壓折樹(shù)枝。對(duì)已結(jié)冰的枝，不能敲打，可任其不動(dòng)；如結(jié)冰過(guò)重，可用竿枝撐，待化凍后再拆除支架。樹(shù)基積雪在樹(shù)的基部積雪可以起到保持一定低溫，免除過(guò)冷大風(fēng)侵襲，在早春可增濕保墑，降低土溫，防止芽的過(guò)早萌動(dòng)而受晚霜危害等作用。在寒冷干旱地區(qū)，尤有必要。

花椒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，常常發(fā)生一些影響椒樹(shù)生長(zhǎng)掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等?，F(xiàn)主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病?；ń蜂P病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴(yán)重時(shí)，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發(fā)病初期，在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑,并在與病斑相對(duì)的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹(shù)上?；ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數(shù)多的條件下，危害很容易發(fā)生。

花椒灌凍水在冬季土壤易凍結(jié)的地區(qū)，于土地封凍前，灌足一次水，稱(chēng)為“灌凍水”。灌凍水的時(shí)間不宜過(guò)早，否則會(huì)影響抗寒力。一般以“日化夜凍”期間灌水為宜，這樣到了封凍以后，樹(shù)根周?chē)蜁?huì)形成凍土層，以維持根部溫度保持相對(duì)穩(wěn)定，不會(huì)因外界溫度驟然變化而使植物受害。根頸培土凍水灌完后結(jié)合封堰，在樹(shù)木根頸部培起直徑80至100厘米，高40至50厘米的土堆，防止低溫凍傷根頸和樹(shù)根。同時(shí)也能減少土壤水分的蒸發(fā)。