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如在酸性的土壤里氮肥的施入量就不宜過(guò)多，不然作物吸收的鈣離子就很困難。過(guò)多的地施用鈣肥會(huì)誘發(fā)藍(lán)莓苗患鋅、硼、鐵、鎂、錳的缺乏癥。鉀肥用量過(guò)多也會(huì)影響藍(lán)莓苗對(duì)鈣離子、鎂離子的吸收。
種植藍(lán)莓苗對(duì)于土壤的要求，藍(lán)莓在古代咱們叫做越橘。近些年國(guó)外進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，在超市看到價(jià)格甚高，不過(guò)跟著這幾年來(lái)國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓苗的培養(yǎng)開(kāi)端遍及，所以價(jià)格較之早年已經(jīng)是大大下降了，即便如此卻也依然是生果中的。
藍(lán)莓苗花青素有多高藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中前期都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素，是十分強(qiáng)的抗氧化劑，能夠協(xié)助防備動(dòng)脈內(nèi)斑塊的構(gòu)成和多種，減低患癌的或許。
藍(lán)莓苗果實(shí)中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍(lán)莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細(xì)如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內(nèi)有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關(guān)于堅(jiān)持身體的健康和年青至關(guān)重要。藍(lán)莓苗含有相當(dāng)多的鉀，鉀能協(xié)助保持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。
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