田地選擇好之后，把田地上的雜草、亂枝清除干凈，然后可以撒一層土雜肥，或者是磷酸二銨，進(jìn)行土地深翻，不宜太淺，深度不能低于30厘米，翻勻再耙平起壟，距離在1.2或者是1.5均可，整地是要注意修建排水系統(tǒng)，尤其是夏季雨水較多的地區(qū)，一定注意。
苗體選擇與定植，果農(nóng)可以購(gòu)買原種苗進(jìn)行生產(chǎn)繁殖。種苗的標(biāo)準(zhǔn)是，無病蟲害，品種，根系發(fā)達(dá)。種植時(shí)間，華東地區(qū)在3月中旬，華北地區(qū)是3月下旬至4月上旬，東北地區(qū)是4月下旬至5月上旬。種植時(shí)注意株行距離，株距在20至25厘米即可，行距選擇在30至40厘米即可，在刨穴的時(shí)候不能刨的太小太淺，把苗體放在穴中心位置，讓其根系完全舒展，培細(xì)土壓實(shí)，種植的深度為苗的新莖基部與土面平齊即可，后澆水。注意在種植時(shí)要做到，深不埋過心，淺不露出根。

花芽分化 草莓大多數(shù)品種在溫度為13～17℃，8～12小時(shí)日照下分化花芽。在5～12℃的溫度下不論日照長(zhǎng)短，皆能分化花芽。當(dāng)溫度在30℃以上，不論日照長(zhǎng)短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品種間花芽分化需要的低溫和日照長(zhǎng)短有差異。
一是草莓于秋季形成花，來春開花，初夏集中結(jié)果。二是對(duì)花芽分化要求的低溫和日照長(zhǎng)短感受不敏感，除年前秋季分化花芽，初夏開花結(jié)果外，在當(dāng)年夏季冷涼和較長(zhǎng)日照下再次分化花芽，至秋冬二次開花結(jié)果。四季莓花芽分化不受低溫短日約束，四季皆能開花結(jié)果。

定植 草莓春季早熟栽培的定植好在草莓接近花芽分化結(jié)束時(shí)進(jìn)行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有機(jī)肥，每畝3000～5000千克，復(fù)合肥50千克。精細(xì)整地，做成小高畦，每畦栽雙行，株距18厘米。定植苗要選擇葉柄短，白根多，心葉充實(shí)，根莖粗，沒有病蟲害的健壯大苗，帶土移栽。栽苗時(shí)使全行花序朝同一方向，便于以后墊草和采收。把根部土壤按緊，頂芽外露地表。

定植到覆蓋保溫前的管理 草莓定植后，應(yīng)及時(shí)促進(jìn)成活。在這段不長(zhǎng)的時(shí)間里，要長(zhǎng)新根和不斷增加花芽。因此是早熟栽培的關(guān)鍵時(shí)期，其中水分管理是。一般情況下，連續(xù)晴天可每隔5～7天澆水一次，澆水量以土壤充分濕潤(rùn)為限。澆水后及時(shí)中耕松土。在適宜條件下，定植后第二天心葉便會(huì)豎起來，3～4天后會(huì)陸續(xù)長(zhǎng)出1～2毫米長(zhǎng)的白色細(xì)根。
蓋膜保溫 蓋膜時(shí)間掌握好。因?yàn)楸∧じ采w時(shí)間就是腋化芽進(jìn)入分化的時(shí)間，在正常氣候條件下，覆蓋薄膜的時(shí)間應(yīng)為10月下旬至11月初。
開始保溫到收獲時(shí)的管理 當(dāng)長(zhǎng)出5～6片新葉時(shí)，及時(shí)摘除老葉和枯葉，促進(jìn)生長(zhǎng)。為了防止早期的果實(shí)發(fā)生畸形，要在開花前幾天把蜜蜂引入保護(hù)地內(nèi)，進(jìn)行輔助授粉。

紅顏草莓（又稱紅頰草莓，日本99號(hào)，紅臉頰）是目前的日本系列草莓。 紅顏草莓生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株較高（25厘米），結(jié)果株徑大。 該品種果個(gè)較大，大果可達(dá)到100多克，一般30至60克。該品種生長(zhǎng)健壯，多級(jí)花序，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)4100斤左右。
章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長(zhǎng),一般果柄長(zhǎng)達(dá)2Ocm左右。章姬草莓果形長(zhǎng)圓錐形,較美,花序的果平均重38克，大果115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度，成熟早，章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質(zhì)是較好的其中一個(gè)，一般畝產(chǎn)4000至5000市斤左右。

甜查理草莓苗是元旦、春節(jié)上市的新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn),第1級(jí)序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。
雪里香植株生長(zhǎng)健壯,果實(shí)呈圓錐形,果型大,花序果實(shí)平均單果重36克,大果重61克；果實(shí)殷紅,色澤亮麗；果肉細(xì)膩,酸甜適口,香氣濃郁,可溶性固形物含量12.8%；果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生長(zhǎng)季平均單株結(jié)果13.1個(gè),折合產(chǎn)量為3982.4千克每畝。