甜蜜藍(lán)寶石為中熟品種，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不爛尖，掛樹(shù)1個(gè)月以上，耐貯運(yùn)。易形成1000克以上的大穗，自然無(wú)籽，果粒不用激素膨大也能達(dá)到10克左右。果粒長(zhǎng)圓柱形，狀如小手指，長(zhǎng)5 cm左右。果色藍(lán)黑，著色快速而均勻。刀切成片，風(fēng)味，脆甜無(wú)渣，果粒不擁擠，無(wú)破粒，疏果省工。果刷堅(jiān)韌，成熟后不易掉粒。8月中旬果實(shí)開(kāi)始著色，8月下旬成熟，成熟后掛果期長(zhǎng)。該品種較易栽培，果粒不擁擠、無(wú)破粒、不爛尖，疏果省工。果刷堅(jiān)韌，成熟后不易掉粒。果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病，但葉片不抗霜霉病，所以宜棚內(nèi)栽植或避雨栽植。

.栽植時(shí)間：葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽好，時(shí)間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長(zhǎng)勢(shì)越弱。另外，大棚也可以先栽樹(shù)后建棚。

巨峰葡萄的種植方法：從冬季開(kāi)始吧，冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲(chóng)害的侵害；在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在葡萄開(kāi)花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

綠枝接穗所選的枝段為一節(jié)，利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌發(fā)3-4葉，也可利用冬芽。冬芽抽生時(shí)間稍晚一些，但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開(kāi)，放在涼水盆中備用。浸泡半天時(shí)間就應(yīng)及時(shí)換水，接穗要隨剪隨用。

嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時(shí)才可以進(jìn)行嫁接。由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài)，在進(jìn)行綠枝嫁接時(shí)借助于鋒利的刮臉刀。在嫁接過(guò)程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會(huì)不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長(zhǎng)為20-30厘米的長(zhǎng)條備用。

進(jìn)行嫁接時(shí)，從盆中撈出一個(gè)與所接砧木粗細(xì)相近的單芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米處平削，在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側(cè)各削一刀，斜面長(zhǎng)1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。將削好的接穗輕輕含在口中，馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節(jié)間削斷，在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子，然后將接穗插入砧木劈口內(nèi)，并將接穗與砧木的形成層對(duì)齊，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗稱“露白”，隨后立即用接條包扎好。