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菊花是短日照植物,日照時(shí)數(shù)在12小時(shí)以下,夜間溫度下降至10℃左右時(shí),才能促進(jìn)花芽分化。北京地區(qū)春夏兩季只能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而不能形成花芽。進(jìn)人8月中下旬,當(dāng)日照時(shí)數(shù)減少至1.小時(shí),低氣溫降至15℃左右時(shí),即開(kāi)始花芽分化;當(dāng)日照繼續(xù)縮短至12.5小時(shí),低氣溫降至10℃左右時(shí),花蕾逐漸伸長(zhǎng)。此時(shí)是秋菊生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,至10月中旬則陸續(xù)綻蕾透色。利用這一特性,對(duì)秋菊進(jìn)行遮光或延長(zhǎng)光照,就可以控制花期,使提早或推遲開(kāi)花。
菊花是中國(guó)傳統(tǒng)名花、花中四君子和世界四大切花之一,在中國(guó)古代菊花有許多精神內(nèi)涵,比如菊花有“花中隱士”的雅稱(chēng);又被譽(yù)為“十二客”中的“壽客”,有吉祥、的含義;詩(shī)詞中用菊花比喻品行高潔的人,象征不與世俗同流合污。菊花觀賞價(jià)值較高,除盆栽或配植花壇外,常用作切花材料。部分菊花品種可供飲用,稱(chēng)為茶菊;味甘甜的菊苗及部分品種的花瓣,可作蔬菜。菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、抗菌、抗腫瘤等功能, [21] 但氣虛胃寒,食少泄瀉者慎用。
菊花是菊科菊屬多年生草本植物。 [7] 由某些菊經(jīng)種間雜交演化而來(lái)的;莖多分枝,基部木質(zhì)化;單葉互生,多卵圓形,邊緣具粗大鋸齒或深裂;頭狀花序,外圍為舌狀花,大小、形狀變化很大,有平瓣、匙瓣等多種;中心為筒狀花,?;蜿I如;不同的瓣形,形成不同的花型、顏色、品種。花序下為總苞,舌狀花多為雄性花,筒狀花為兩性花,雌蕊柱頭兩歧。
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