對(duì)于柿字樹(shù)來(lái)說(shuō)它的結(jié)果通常在中后期的時(shí)候，尤其是它的果實(shí)是比較容易受到炭疽病和褐斑病的危害，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)造成大量的落果現(xiàn)象，果面甚至是會(huì)布滿黑斑；為常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要是介殼蟲(chóng)。

正是因?yàn)椴煌牧帜驹趯?shí)用性上的表現(xiàn)是各不相同的，才需要在選擇標(biāo)準(zhǔn)上理性的制定，而對(duì)柿子樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有了直觀的體現(xiàn)以后，則會(huì)得到種植戶的一致認(rèn)可，不僅如此，良好的形態(tài)特征對(duì)城市園林的綠化苗木也是可以滿足相應(yīng)要求的，因此將其作為規(guī)模化種植的選擇也就成為了明智之舉，這也是林業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)所在。

【形態(tài)特征】落葉喬木，高達(dá)20米。樹(shù)冠闊卵形或半球形。樹(shù)皮黑灰色裂成方形小塊固著在樹(shù)匕。冬芽先端鈍，小枝密被褐色毛。葉闊橢圓形，表面深綠色.有光澤，革質(zhì).入秋部分葉變紅。葉痕大、紅棕色.維管糴痕呈凹人狀。雌雄異株或雜性同株，花黃【、色‘.果橙黃或紅色，萼汁宿存。

【地理分布】原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)江和黃河流域.現(xiàn)全國(guó)各地廣為栽培。
【生態(tài)習(xí)性】強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)。耐寒，耐干旱，耐瘠薄，忌積水3根系強(qiáng)大，深根性，適應(yīng)性強(qiáng)。潛伏芽壽命長(zhǎng)，更新和成枝能力很強(qiáng)。
對(duì)二氧化硫抗性較強(qiáng)，對(duì)氣氣抗性較弱，對(duì)敏感。

【綠化用途】為觀葉、觀果樹(shù)種，也是綠化結(jié)合生產(chǎn)的樹(shù)種。
【苗木繁育】-般采用嫁接繁殖，個(gè)別品種采用根蘗、分株方嫁接繁殖
柿子樹(shù)含有單寧物質(zhì)，易氧化凝固成層.從而妨礙嫁接。所以要使嫁接易成活，宜選擇樹(shù)液流動(dòng)緩慢時(shí)期進(jìn)行。枝接宜選擇樹(shù)液剛開(kāi)始流動(dòng)的春季為好.芽接應(yīng)選擇在生長(zhǎng)緩慢時(shí)期進(jìn)行。柿的幼樹(shù)一年中有兩個(gè)生長(zhǎng)周期.生長(zhǎng)周期在6月中旬停止，第二生長(zhǎng)周期在9月中旬停止。在停止前，樹(shù)液流動(dòng)緩慢，有利于嫁接。所以芽接的適宜期在5月下旬至6月上旬及8月下旬至9月上旬。群眾的經(jīng)驗(yàn)是在開(kāi)花期5?6月進(jìn)行.從物候現(xiàn)象來(lái)說(shuō),是從枝上出現(xiàn)花莆起直到果實(shí)已長(zhǎng)成胡桃大小的這段時(shí)間內(nèi)均可進(jìn)行芽接。

花期環(huán)剝?cè)诔趸ㄆ谶M(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹(shù)、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為3～5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)。
合理夏剪在生長(zhǎng)期內(nèi)疏去過(guò)密枝、無(wú)效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。一般柿子樹(shù)經(jīng)過(guò)修剪后，隱芽會(huì)大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，應(yīng)將無(wú)用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(zhǎng)空間的長(zhǎng)枝，特別是徒長(zhǎng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。

疏除花蕾當(dāng)結(jié)果母枝上抽生2～4個(gè)結(jié)果枝時(shí)，保留前2個(gè)結(jié)果母枝中部的3個(gè)花蕾，其它結(jié)果枝上的花蕾全部疏除，留作預(yù)備枝。若結(jié)果母枝抽生5個(gè)以上的結(jié)果枝時(shí)，應(yīng)保留前3個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。
巧施肥水進(jìn)入結(jié)果盛期的大樹(shù)，要加強(qiáng)肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過(guò)早。一般在5月份枝條枯頂期和7月份果實(shí)膨大期追肥，這兩次肥對(duì)提高坐果率有明顯的促進(jìn)作用，并且還可以增加下一年的花芽數(shù)量和提高花芽質(zhì)量，遇天氣干旱時(shí)進(jìn)行澆水。

柿子樹(shù)作為行道樹(shù)越來(lái)越受到人們的青睞。除了‘火葫蘆’、‘大磨盤(pán)’、‘面淡柿’、‘藍(lán)柿’等老品種外，近年來(lái)林業(yè)科技人員繁育出了‘斤柿’、‘蓋柿’、‘貢柿’、‘次郎’、‘陽(yáng)豐’等優(yōu)良新品種，使這個(gè)有著古老栽植歷史的壽星果樹(shù)，重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

隔音。柿子樹(shù)因枝葉稠密，既吸塵又吸噪音，再加上它樹(shù)冠圓大，樹(shù)身粗高，可阻隔噪音，保護(hù)居民身心健康。柿子樹(shù)不單是園林綠化的佼佼樹(shù)種，它還是一身寶的“藥”樹(shù)。柿子樹(shù)的果實(shí)能健胃消食，根、皮、葉在上的用途也很廣，具有開(kāi)胃消食，清胸中煩熱，清腸胃等；柿蒂能治打嗝和夜尿癥；柿漆治有；柿霜可治咽喉疼和咽干咳嗽。