圓錐花序直立，長(zhǎng)20-35厘米；花小，白色，具芳香，直徑6-7毫米；萼片多輪，外輪萼片卵狀三角形，長(zhǎng)1-2毫米，向內(nèi)各輪漸大，內(nèi)輪萼片卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-4毫米；花瓣長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約4.2毫米，寬約2.5毫米，先端圓鈍；雄蕊6，長(zhǎng)約3.5毫米，花絲短，花藥縱裂，藥隔延伸；子房1室，具1-3枚胚珠。果柄長(zhǎng)4-8毫米；漿果球形，直徑5-8毫米，熟時(shí)鮮紅色，稀橙紅色。種子扁圓形。

秋季采種，采后即播。在整好的苗床上，按行距33厘米開溝，深約10厘米，均勻撒種，每公頃播種量為90~120千克。播后，蓋草木灰及細(xì)土，壓緊。第二年幼苗生長(zhǎng)較慢，要經(jīng)常除草，松土，并施清淡人畜糞尿。以后每年要注意中耕除草。追肥，培育3年后可出圃定植。移栽宜在春天雨后進(jìn)行。株行距各為100厘米。栽前，帶土挖起幼苗，如不能帶士，用稀泥漿根，栽后才易成活。

栽后年內(nèi)在春、夏、冬三季各中耕除草、追肥1次，同時(shí)還要補(bǔ)栽缺苗。以后每年只在春季或冬季中耕除草，追肥1次。
南天竹栽后4~5年，冬季可砍收部分老莖干。6~7年后可全株挖起，抖去泥土，除去葉片，把莖干和根破成薄片，曬干備用。10~11月果實(shí)變紅或黃白色時(shí)采收曬干備用。

喜歡濕潤(rùn)或半燥的氣候環(huán)境，要求生長(zhǎng)環(huán)境的空氣相對(duì)溫度在50~70% ，空氣相對(duì)濕度過(guò)低時(shí)下部葉片黃化、脫落，上部葉片無(wú)光澤。由于它原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，因此對(duì)冬季的溫度的要求很嚴(yán)，當(dāng)環(huán)境溫度在8℃以下停止生長(zhǎng)。
對(duì)光線適應(yīng)能力較強(qiáng)，放在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)時(shí)，盡量放在有明亮光線的地方，如采光良好的客廳、臥室、書房等場(chǎng)所。在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間后（一個(gè)月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間（一個(gè)月左右），如此交替調(diào)換。

在冬季植株進(jìn)入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病蟲、枯死、過(guò)密等枝條剪掉。也可結(jié)合扦插對(duì)枝條進(jìn)行整理。
只要養(yǎng)護(hù)得法，它就會(huì)生長(zhǎng)很快，當(dāng)生長(zhǎng)到一定的大小時(shí)，就要考慮給它換個(gè)大一點(diǎn)的盆，以讓它繼續(xù)旺盛生長(zhǎng)。換盆用的培養(yǎng)土及組分比例可以選用下面的一種：菜園土：爐渣=3：1 ；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。

把要換盆的花放在地上，先用巴掌輕拍盆的四周，使根系受到震動(dòng)而與盆壁分離，把花盆倒過(guò)來(lái)放在左手上，左手的食指與中指輕輕夾住植株，手腕與指尖頂住盆沿，右手拍打盆底，再用母指從底孔把根土向下頂，讓植物脫出來(lái)。脫出來(lái)后，用雙掌輕輕拍打盆土，讓多余的土壤脫落。