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采摘時(shí)盡力不要將樹皮弄傷，否則影響下年開花結(jié)果。對(duì)于不耐貯藏的梨子分批采收，采用窖藏或庫藏，避免腐爛。梨的果實(shí)富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，除供鮮食外還可用加工梨干、梨脯、梨膏、梨汁、釀酒和制醋的功能。梨還有一點(diǎn)的價(jià)值。3%左右。開花前、抽枝期、采果后及越冬前要注意適當(dāng)澆水，夏季注意內(nèi)澇問題。
　　2修剪黃金梨的修剪按均衡樹勢、從屬分明，以輕為主、輕剪結(jié)合的原則進(jìn)行，樹形宜采用自然紡錘形或扁形垂直平面形。幼苗當(dāng)年發(fā)芽前，距地面50cm左右向北或兩側(cè)拉平，背上芽抽生中旺枝條。

果實(shí)圓形或扁圓形,果皮黃綠色或金黃色,果個(gè)較小,石細(xì)胞較多,充分成熟后,酸甜適口,濃預(yù)芳香,清新爽人,果實(shí)富含多種人體所需的營養(yǎng)成份,含糖8,78%,含酸1,27%,維生素l,54%,可溶性固形物為梨中之冠。果肉白色，酥脆，無渣，石細(xì)胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感;可溶性固形物含量12.5%~16.1%，總糖8.7%~9.8%，酸0.08%~0.17%，糖酸比68.22~95.31∶1，品質(zhì)。果實(shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4~6個(gè)月，恒溫冷庫可貯藏6~8個(gè)月。這些主要害蟲的害蟲期大多為5至8個(gè)月，主要危害部位大多在果實(shí)、種子、枝條以及芽等部位，在不止一個(gè)季節(jié)中危害庫爾勒香梨的成長，其中也有很多新疆所特有的病蟲災(zāi)害。庫爾勒香梨病蟲害對(duì)香梨的成長帶來了很大的威脅，這些災(zāi)害會(huì)影響庫爾勒香梨的產(chǎn)量和質(zhì)量，只有重視并提出解決措施，才能夠從根本上解決問題，因此急需農(nóng)業(yè)學(xué)家的。

巴梨等洋梨品種，果實(shí)需經(jīng)后熟變軟后方達(dá)佳食用品質(zhì)，在果形達(dá)預(yù)定大小，且有相當(dāng)色澤時(shí)即可采收。
苗木放進(jìn)定植坑后，要將苗木根系全部伸展開再培土，待培土至５０%左右時(shí)，將苗木向上一提，使根部伸展，踏實(shí)后，再培土，再踏實(shí)，后在地表撒一層松散的土。四周被梨花湖環(huán)抱，屬于北帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，平均氣溫15.7℃;雨量適中，年平均降雨量845.6mm;光照充足，年平均日照時(shí)數(shù)1914.7小時(shí)，日平均5.2小時(shí);晝夜溫差大，年平均日較差9.6℃;無霜期平均238天，長280天，短208天。8；富含抗氧化物，果實(shí)切面15天內(nèi)不變色、不變質(zhì)；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲(chǔ)存期長達(dá)6-8個(gè)月之久。一年生樹苗便可拔條形成花芽，且掛果集中；三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)達(dá)4000斤，四年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)超過10000斤。

彩虹梨梨樹苗

 果實(shí)圓形或扁圓形,果皮黃綠色或金黃色,果個(gè)較小,石細(xì)胞較多,充分成熟后,酸甜適口,濃預(yù)芳香,清新爽人,果實(shí)富含多種人體所需的營養(yǎng)成份,含糖8,78%,含酸1,27%,維生素l,54%,可溶性固形物為梨中之冠。紅星梨(又名紅茄梨)，系美國從茄梨紅色芽變中選育，為梨品種中著色漂亮的全紅型優(yōu)良早熟品種。 果實(shí)外觀。葫蘆形。果個(gè)較均勻，平均單果210克，大果300克。全面紫紅色，落花后即為紅色直到果實(shí)成熟。果點(diǎn)小而不明顯，觀賞價(jià)值。

2、灌溉和排水 梨的需水量較大，生長期雨量分布不勻的地區(qū)均需灌溉，才能豐產(chǎn)。江淮地區(qū)干熱風(fēng)季節(jié)及7-8月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎蔫和落果，沙梨還易發(fā)生柚肌病等生理障礙。在這些時(shí)期中均應(yīng)供水良好。穩(wěn)產(chǎn)性能好，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。該品種抗逆性強(qiáng)，經(jīng)歷年觀察，該品種抗病力特強(qiáng)，高抗，特別適合在南方高溫高濕地區(qū)發(fā)展。無采前落果現(xiàn)象?？购敌蕴貜?qiáng)，1995-1997年原產(chǎn)地發(fā)生特大旱災(zāi)，高溫、干旱從6月持續(xù)到10月初，秋作物大面積絕收，但對(duì)該品種樹體生長、果實(shí)發(fā)育及成花影響不大。

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