山西柿樹(shù)林有面積4000余畝大中小規(guī)格不同柿子樹(shù)，分枝點(diǎn)30-200公分,規(guī)格，質(zhì)量、歡迎各界朋友參觀柿樹(shù)林風(fēng)景樹(shù).甜柿子 樹(shù)苗基村早生柿子果實(shí)扁圓形，單果重180~200克，果實(shí)淡黃橙色，完熟后略帶橙紅色,無(wú)核果有有澀味，含有4粒種子以上的果才能脫澀。

果 肉，褐斑大,汁少，葉甜，每100克甜柿果肉中，含可溶性糖11.68克， 蛋白質(zhì)0.67克，脂肪0.30克，維生素C121.49毫克，胡蘿卜素0.46毫克， 鐵0.5毫克，鋅0.15毫克,硒0.007毫克，明顯澀柿，而可溶性單寧(澀味)的含量?jī)H為澀柿的1/10.

柿子樹(shù)介紹;柿 樹(shù)是深根性樹(shù)種，又是陽(yáng)性樹(shù)種，喜溫暖4 氣候，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒,但較能耐瘠 薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹(shù)多數(shù)品種在嫁接后3 ~ 4年開(kāi)始結(jié)果，10~ 12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹(shù)則5 ~ 7齡開(kāi)始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以 上。在綠化中， 柿子樹(shù)起到植物多樣性，景觀樹(shù)，私人營(yíng)建花園別墅常用各種果樹(shù)，珍貴植物，園林綠化很少大批量用柿樹(shù)。

培育陽(yáng)豐酥脆甜柿苗木種植，嫁接團(tuán)隊(duì)從事軟棗苗木種植，甜柿苗木嫁接，甜柿苗育種推廣20年，早熟品種引種;陽(yáng)豐、富有甜柿樹(shù)、脆甜新品種陽(yáng)豐和富甜柿樹(shù)苗在第二年開(kāi)始掛果，普通品種的澀柿樹(shù)多采用嫁接的方法繁殖，但剛嫁接的柿樹(shù)當(dāng)年不會(huì)結(jié)果。在保存條件良好的情況下，通常在繁殖后4-5年開(kāi)始結(jié)果。

柿樹(shù)是深根性樹(shù)種，又是陽(yáng)性樹(shù)種，喜溫暖氣候，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕 潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)， 不耐鹽堿土。

果實(shí)形狀種種，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直徑3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩時(shí)綠色，后變黃色，橙黃色，果肉較脆硬，老熟時(shí)果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等，有種子數(shù)顆；種子褐色，橢圓狀，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，側(cè)扁，在栽培品種中通常無(wú)種子或有少數(shù)種子；宿存萼在花后增大增厚，寬3-4厘米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質(zhì)或干時(shí)近木質(zhì)，外面有伏柔毛，后變無(wú)毛，里面密被棕色絹毛，裂片革質(zhì)，寬1.5-2厘米，長(zhǎng)1-1.5厘米，兩面無(wú)毛，有光澤；果柄粗壯，長(zhǎng)6-12毫米。