柳樹(shù)是一類植物的總稱：旱柳 Salix matsudana Koidz.、腺柳 Salix chaenomeloides Kimura、垂柳 Salix babylonica Linn.柳屬多為灌木，稀喬木，無(wú)頂芽，合軸分枝，雄蕊數(shù)目較少，蟲媒花等特征表明，較楊屬與鉆天柳屬進(jìn)化。
本屬世界約520多種，主產(chǎn)北半球溫帶地區(qū)，寒帶次之，熱帶和南半球極少，大洋洲無(wú)種。我國(guó)有257種，122變種，33變型。各省區(qū)均產(chǎn)。

柳樹(shù)的適于各種不同的生態(tài)環(huán)境，不論高山、平原、沙丘、極地都有柳樹(shù)生長(zhǎng)。主要分布于北半球溫帶地區(qū)。旱柳產(chǎn)中國(guó)華北、東北、西北地區(qū)的平原。垂柳遍及中國(guó)各地，歐洲、亞洲、美洲許多國(guó)家有引種。朝鮮垂柳、圓頭柳、長(zhǎng)柱柳、白皮柳、大白柳、細(xì)柱柳、杞柳等多產(chǎn)于中國(guó)東北，朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)也有。爆竹柳原產(chǎn)歐洲，中國(guó)東北有引種。白柳產(chǎn)中國(guó)新疆，甘肅、青海及西藏等地，伊朗，巴基斯坦、印度北部、阿富汗，俄羅斯和歐洲也有分布。腺柳產(chǎn)黃河中下游流域及遼寧省南部，朝鮮、日本也有。云南柳產(chǎn)中國(guó)云南、廣西、貴州和四川。紫柳產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江下游流域。大葉柳產(chǎn)中國(guó)四川省。棉花柳在中國(guó)北京、上海、廣州等城市有引種。

柳樹(shù)在中國(guó)北方常用來(lái)營(yíng)造頭木林，民眾采用頭木作業(yè)法周而復(fù)始地獲取薪材或編織材料，是我國(guó)古人早認(rèn)識(shí)并大量栽植的樹(shù)種之一。在甘肅一些地方，人們將頭木作業(yè)伐取的柳樹(shù)枝干修整后，剝皮，埋入土水，再灌上水，幾個(gè)月后待枝干周圍的泥土發(fā)黑時(shí)，挖出枝干，陰干使用。經(jīng)過(guò)這樣處理的柳樹(shù)枝干用作椽子，不翹不裂，不生蛀蟲。在甘肅一些地方還發(fā)現(xiàn)另一種伐用柳枝的方法，不截除樹(shù)冠，只伐取枝條，樹(shù)干仍可以像正常樹(shù)木那樣生長(zhǎng)，而且有意使樹(shù)干傾斜，加上枝樁，很方便攀登作業(yè)。