石榴樹(shù)栽培技術(shù)
秋季落葉后，次年春季出芽前，可栽植或盆栽更換。種植應(yīng)選擇陽(yáng)光充足、背風(fēng)、稍高的地方，土壤應(yīng)疏松、肥沃、排水良好。盆栽植物采用腐葉土、園地土、河沙混合栽培，并添加適量的腐熟有機(jī)肥。種植時(shí)，應(yīng)采取土壤質(zhì)量。地上部分應(yīng)適當(dāng)切割和修整。栽種后要澆水。它應(yīng)該放在陰涼處。發(fā)芽后，應(yīng)移到通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方。
照明
光照和溫度是花芽形成的重要條件。生長(zhǎng)期需要充足的陽(yáng)光，光照越充足，花就越鮮艷。背風(fēng)、陽(yáng)光、干燥的環(huán)境有利于花芽的形成和開(kāi)花。光照不足時(shí)，只有長(zhǎng)葉子不會(huì)開(kāi)花，影響觀賞效果。適宜生長(zhǎng)溫度為15～20℃，冬季溫度不應(yīng)低于-18℃，否則易凍害。
水肥
石榴大田種植應(yīng)每年施一次有機(jī)肥，改盆栽1-2年。在生長(zhǎng)季節(jié)，應(yīng)施肥3至5次，并注意松土除草。盆地土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn)，以防旱澇。
修剪
石榴需要年復(fù)一年地修剪，可以做成單樹(shù)干圓頭，也可以多樹(shù)干叢生，也可以修剪成矮小的平頭冠。在結(jié)果期，長(zhǎng)枝夏季采摘，秋季后剪短，避免二、三級(jí)枝在頂部，以儲(chǔ)存養(yǎng)分，從而形成下一年的結(jié)實(shí)母枝，并及時(shí)切斷根際的萌芽分蘗。
越冬
北方寒冷地區(qū)，冬季宜采用冷庫(kù)或地窖。

石榴原產(chǎn)波斯（今伊朗）一帶，公元世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó)。“何年安石國(guó)，萬(wàn)里貢榴花。迢遞河源邊，因依漢使搓?！睋?jù)晉·張華《博物志》載：“漢張騫出使西域，得涂林安石國(guó)榴種以歸，故名安石榴?！?
人杰地靈的臨潼驪山，不僅為中華民族留下了極其豐富珍貴的秦唐文化遺跡，而且培育了多彩多姿的中國(guó)石榴文化之花。中國(guó)石榴文化的產(chǎn)生、發(fā)展與成熟，凝聚著“采國(guó)外名花，結(jié)國(guó)內(nèi)碩果”的意蘊(yùn)，顯示著歷代陜西人對(duì)美好吉祥事物的熱愛(ài)與向往，激勵(lì)著臨潼人民對(duì)現(xiàn)代文化生活的渴望與追求。
中國(guó)的石榴在臨潼，臨潼是中國(guó)石榴文化的發(fā)源地。當(dāng)年周恩來(lái)陪同外賓訪問(wèn)參觀秦始皇兵馬俑時(shí)，見(jiàn)山上因汞含量超標(biāo)而什么都不長(zhǎng)時(shí)，問(wèn)為什么不種石榴，于是石榴大盛，毛紀(jì)念堂前的18棵石榴即為陜西父老從臨潼移植。
公元前119年張騫出使西域，來(lái)到了安石國(guó)。其時(shí)，安石國(guó)正值大旱，赤地千里，莊稼枯黃，連御花園中的石榴樹(shù)也奄奄一息。于是，張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，救活了一批莊稼，也救活了這棵石榴樹(shù)。那一年石榴花開(kāi)得特別紅，果兒結(jié)得特別大。張騫回國(guó)的時(shí)候，安石國(guó)王送給他許多金銀珠寶，他都沒(méi)要，只收下了一些石榴種子，作為紀(jì)念品帶了回來(lái)。從此，由驪山“紅寶石”變成的石榴，便開(kāi)始在長(zhǎng)安上林苑和驪山腳下定居繁衍，成為今日的臨潼石榴。
張騫得石榴種，經(jīng)絲綢之路傳入內(nèi)地，在當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)安上林苑、驪山溫泉宮種植。據(jù)漢上林令虞淵追憶，上林苑其時(shí)栽植奇花異卉達(dá)三千株，內(nèi)有“安石榴十株”。因得到漢武帝的喜愛(ài)，后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。

石榴書(shū)畫(huà)，石榴肚兜，石榴餅?zāi)?，石榴篆刻，石榴剪紙，石榴發(fā)繡，石榴攝影，石榴荷包，石榴地毯，石榴面塑，石榴托盤(pán)，甚至有石榴領(lǐng)帶.古代把煮熟的紅榴汁作飲料，食品色素，染色劑.石榴的名品有：臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”，懷遠(yuǎn)的“水晶石榴”，巧家，會(huì)理的“銅皮石榴”，西昌的“寶石榴”，嶧縣的“軟核石榴”，銅山的“無(wú)籽石榴”。
中國(guó)人向來(lái)喜歡紅色，滿枝的石榴花象征了繁榮、美好、紅紅火火的日子，所以很多中國(guó)人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千來(lái)為民間所喜愛(ài)。牡丹花石榴出現(xiàn)更為中國(guó)乃至世界花苑增添一株奇葩，既可供大田廣種，又可供公園、家庭、賓館、行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。開(kāi)發(fā)前景極為廣闊。
石榴有許多美麗的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、金罌、金龐、涂林、天漿等。丹是紅色的意思，石榴花有大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等顏色，火紅色的多，所以留給人們的顏色是火紅的，農(nóng)歷的五月，是石榴花開(kāi)艷的季節(jié)，五月因此又雅稱“榴月”。五月石榴花的花神，是傳說(shuō)中的唐·賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗，石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國(guó)陜西西安市確定為“西安市花”，而至于民間所繪的鐘馗畫(huà)像，耳邊都插著一朵艷紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來(lái)做火樣的石榴花神，它雖是古代民眾的詩(shī)意想像，卻也恰當(dāng)不過(guò)。在明人的插花“主客”理論中，榴花總是列為花主之一，稱為花盟主，輔以梔子、蜀葵、孩兒菊、石竹、紫薇等，這些花則被稱為花客卿或花使令，更有喻為妾、婢的，可見(jiàn)古人對(duì)石榴的推崇。
石榴與中國(guó)的服飾文化也有著密切的聯(lián)系，這也許是因人有人說(shuō)石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”之填詞，“石榴裙”的典故，緣此而來(lái)。古代婦女著裙，多喜歡石榴紅色，而當(dāng)時(shí)染紅裙的顏料，也主要是從石榴花中提取而成，因此人們也將紅裙稱為“石榴裙”，久而久之，“石榴裙”就成了古代年輕女子的代稱，人們形容男子被女人的美麗所征服，就稱其“拜倒在石榴裙下”。

石榴花大色艷，花期長(zhǎng)，從麥?zhǔn)涨昂笠恢遍_(kāi)到10月份，石榴果實(shí)色澤艷麗。由于其既能賞花，又可食果，因而深受人們喜愛(ài)，用石榴制作的盆景更是倍受青睞。
品種及選盆
以觀花為主，應(yīng)選擇花大、色澤鮮艷、復(fù)瓣品種，如大花石榴等；以觀果為主，則可選果形美麗的紅色品種，如泰山紅石榴等，也可根據(jù)個(gè)人喜好或需要而定。
花盆選擇以泥瓦盆為好，因其排水透氣好，有利石榴生長(zhǎng)，其缺點(diǎn)是不太美觀，容易破損，而塑料盆、瓷釉盆等外形美觀，花樣繁多，但透氣排水性較差，可視情況選擇。盆的大小要根據(jù)苗木的大小來(lái)定。

石榴樹(shù)的花量很多，但落花落果嚴(yán)重，坐果率很低，所以產(chǎn)量不穩(wěn)，大小年現(xiàn)象較重。據(jù)山東省棗莊市嶧城區(qū)調(diào)查：石榴樹(shù)一般15年生左右進(jìn)入盛果期，株產(chǎn)20～30千克，高株產(chǎn)可達(dá)50～100千克。石榴樹(shù) - 常用樹(shù)形 　　自然生長(zhǎng)的石榴樹(shù)，常由根際叢生萌蘗，栽植后除去萌蘗，即形成灌木式多主干自然半圓形樹(shù)冠。這種樹(shù)形，第1年任其生長(zhǎng)，第2年選留2～4個(gè)大枝（主干），除去多余萌蘗，以后隨時(shí)清除基部的萌枝和根蘗，在所留主干1米以下的分枝，應(yīng)逐年清除，以利通風(fēng)透光，集中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)主干以上的樹(shù)冠，以后，再在每個(gè)主干上選留3～5個(gè)主枝，向枝冠四周伸展，使呈半圓形或圓頭形。石榴樹(shù)樹(shù)干多無(wú)料可用，所以有石榴樹(shù)做棺材-----橫豎不成料一說(shuō)。
13公分-15公分石榴樹(shù)及15公分以上大規(guī)格石榴樹(shù)。3-8公分 櫻桃樹(shù)、核桃樹(shù)、 蘋(píng)果樹(shù)、桃樹(shù)、杏樹(shù)、山桃.山杏.山楂樹(shù)、柿子樹(shù)、國(guó)槐樹(shù) 、黃金槐、青桐、法桐。3-15公分蘋(píng)果樹(shù) 3-15公分山楂樹(shù) 3-20公分柿子樹(shù) 10-30公分皂角樹(shù) 3-15公分山杏樹(shù)
3-15公分桃樹(shù) 2-10公分楊樹(shù) 2-25公分國(guó)槐樹(shù) 3-10公分刺槐樹(shù) 3-15公分山桃樹(shù)
3-5公分山杏樹(shù) 3-15公分梨樹(shù) 3-20公分核桃樹(shù) 3-20公分棗樹(shù)