苦櫧苗適當(dāng)遮光的葉片其葉綠素相對(duì)含量較全光照高，這是因?yàn)槿庹諚l件下葉片吸收的過剩光能使得部分激發(fā)態(tài)的葉綠素不能及時(shí)通過激發(fā)能傳遞和光化學(xué)反應(yīng)予以猝滅，與環(huán)境中的分子氧反應(yīng)，生成單線態(tài)氧，引起葉綠素的漂白，從而使得葉綠素含量有所降低。但是如果在光照強(qiáng)度很弱的環(huán)境條件，則有可能不利于葉綠體的發(fā)育，從而導(dǎo)致葉綠素含量下降?？鄼饺~片葉綠素相對(duì)含量與其所處的光環(huán)境有關(guān)。15%生長光強(qiáng)下高，其中9月葉綠素相對(duì)含量較高。不同月份苦櫧幼苗葉片光合作用對(duì)生長光強(qiáng)的響應(yīng)有所不同。無論5月與9月，隨著生長光強(qiáng)的降低，大凈光合速率依次降低，其中在9月，生長在全光照條件下的葉片有較高的大凈光合速率，在15%生長光強(qiáng)下葉片大凈光合速率顯著低于全光照和40%生長光強(qiáng)；光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)也隨著生長光強(qiáng)的降低而下降，說明苦櫧幼苗的光合作用特性對(duì)生長光強(qiáng)的變化有很強(qiáng)的可塑性。無論是5月與9月，在15%生長光強(qiáng)下苦櫧葉片的顯著全光照，而9月時(shí)與全光照差異不顯著，苦櫧生長量及光合生理參數(shù)的試驗(yàn)研究可以看出：苦櫧能夠成為常綠闊葉林群落的優(yōu)勢樹種在于它對(duì)生長光強(qiáng)的適應(yīng)性，低光環(huán)境下它有較低的光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)、較大的表觀量子效率和光化學(xué)效率以及相對(duì)葉綠素含量，證明它有充分利用低光光環(huán)境的潛力，但低光會(huì)影響苦櫧苗木的生長。

林業(yè)
苦櫧屬常綠喬木，是中國珍貴的闊葉樹種，也是中國南方主要的用材林樹種，與馬尾松、杉木、濕地松等樹種混交造林，病蟲害即少，又能起到良好的森林防火作用。
苦櫧樹枯落葉多，能改良土壤，增加土壤肥力，具有保持水土，涵養(yǎng)水源的功能，是營造水源涵養(yǎng)林的樹種。
苦儲(chǔ)樹具深根性，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)陡山、瘠薄山及芒草山，都能適應(yīng)生長，2009年到2011年的3年來，用苦櫧容器苗共營造闊葉林工程造林190h㎡。補(bǔ)植造林482.6h㎡，使大面積荒山造林一次性成活率提高了30%以上，促進(jìn)幼苗提早進(jìn)入速生期、提早郁閉，促進(jìn)春季造林成果。

苦櫧不光是可以吃，而且還能用，更是有藥用價(jià)值。苦櫧磨成粉以后，就是一種的“痱子粉”，而且它入藥還有通氣解暑、化瘀的作用。近些年在苦櫧粉在網(wǎng)上就有人銷售，并且售價(jià)還不便宜，一般能賣到五六十元一斤。

苦櫧的葉子、木材等都是非常實(shí)用的。其中苦櫧的葉子就是一種的飼料。它的葉子雖然是革質(zhì)的，但是沒有異味，也沒有毒害，并且還鮮嫩多汁，是豬、牛、羊等動(dòng)物喜愛吃的。加工磨成粉末以后，就可以用來喂食各種的牲畜。

苦櫧的嫩枝條，也是有大用途的，受到了很多培養(yǎng)食用菌朋友的喜愛，因?yàn)樗臓I養(yǎng)很豐富，可以用來培養(yǎng)各種食用菌。

近些年苦櫧樹還被當(dāng)成防火樹來栽種，而在城市里它也因?yàn)樗募境Ｇ?，樹形?yōu)美，容易種活，還沒有病蟲害等優(yōu)點(diǎn)，成為了一種很受歡迎的觀賞樹木。

苦櫧，是殼斗科錐屬植物，果實(shí)外部包裹著一層殼斗。所謂殼斗，是由雌花階段的總苞發(fā)育而來的，如我們熟知的板栗（Castanea mollissima），其外層包裹的殼斗完全將其果實(shí)包裹其中，像個(gè)刺猬一般。而苦櫧外層的殼斗也幾乎全部包被種子，僅露出底部一點(diǎn)。隨著果實(shí)的逐漸成熟，苦櫧外層的殼斗逐漸裂開，深褐色的種子從中掉出來。因此，在人們拾取果實(shí)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的殼斗和種子是分開的。