復(fù)壯主要指的是對已經(jīng)淘汰的品種予以純化, 達(dá)到分離品種實(shí)施選擇性培養(yǎng)的目的。在矮化蘋果樹成長到盛果期之后, 需及時(shí)的進(jìn)行更新復(fù)壯, 避免花蕾開到樹干。修剪過程中保護(hù)好輸送營養(yǎng)的枝干, 確保矮化蘋果樹在發(fā)育與生長的過程中均將樹干作為營養(yǎng)輸送的核心枝干, 進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)的目的。

維納斯黃金蘋果：該品種套袋果實(shí)比不套袋大，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實(shí)長圓形。與金帥相似，，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同

我們在夏季萌發(fā)出的枝條用牙簽臨時(shí)開角，或者用開角器開角，好開到基角90度，腰角80度，稍角70度，這才是理想的，當(dāng)然了角度的開張大小一定要根據(jù)枝條的長度來決定，由于我們終所修剪的樹形是一個(gè)塔松形，簡單的說就是圓錐形，上小下大，對于1米5一以下的沒有超過60-70公分長度的結(jié)果枝條可以臨時(shí)不用開角，我們要利用枝條的優(yōu)勢快速的生長。對于1米5以上的枝條的長度如果大于1米5以下枝條的長度，我們就要用開角器開大角，低90度，目的就是削弱它的優(yōu)勢，讓它長得慢點(diǎn)，終形成如上圖一個(gè)理想樹形。

通常，提倡秋季深翻改土，因秋季雨水多，斷根愈合快，有利于再生新根。夏季深翻可抑制幼樹旺長，有利于成花。幼齡果園，好是每年放樹盤，即由定植溝(穴)向外擴(kuò)展深翻30～50厘米，挖深60～80厘米或進(jìn)行隔行深翻，每年1側(cè)挖溝深翻(深50～80厘米，寬60厘米左右)。溝內(nèi)回填沃土或爛草、農(nóng)肥等。在有條件時(shí)，栽后可于行間種植綠肥。據(jù)測定，綠肥區(qū)較對照區(qū)土壤水分、有機(jī)質(zhì)、氮等含量有較明顯的增加;而土壤容重、磷、鉀含量有不同程度的下降。此外，每年樹盤、樹帶都要進(jìn)行深耕，具體時(shí)期多在果實(shí)采后，也可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，保持樹下土松無雜草狀態(tài)。

休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢，以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時(shí)淺鋤保墑。旱地果園應(yīng)采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹隨之采取“帶狀”覆膜，增溫保墑，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部， 并與土攪勻；再于樹盤內(nèi)撒施春備追肥的全部(多元復(fù)合肥、尿素等)，然后翻入土內(nèi)，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根；二是樹盤追肥部位應(yīng)與主干保留20～30厘米 ，以免傷害主干。