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噴藥技術(shù)與農(nóng)藥殘留的控制
1.噴藥技術(shù)與效果
車?yán)遄用鐖@病蟲害中的噴藥技術(shù)，關(guān)系到效果效果的好與壞，除了與農(nóng)藥的對癥選擇相關(guān)外，還與噴藥器械和噴法更為密切，沒有好的噴藥器械和噴法，雖然噴施了多次或多種農(nóng)藥，也不一定會收到理想的效果。此外還要抓住的關(guān)鍵時期，適期用藥，在病蟲害發(fā)生初期用藥效果。
目前，噴藥器械多以手動和機(jī)械動力為主，無論是手動還是機(jī)械動力的藥械，關(guān)鍵是霧化要好，也就是說霧滴要細(xì)小，使藥液能夠在枝干和葉片上形成一層連續(xù)的、密布的藥液膜，這樣才能起到全部殺死病菌和害蟲的作用。如果霧滴大，藥液容易積聚成水珠而滴落，既達(dá)不到的效果，也造成藥液的浪費。
噴藥時要力求做到枝干和葉片均勻著藥，尤其是葉背面要均勻著藥，噴藥時噴頭不能離枝葉太近，距離在50厘米左右為宜，距離近時，霧滴大影響噴藥效果。噴藥時還應(yīng)提高噴霧器壓力和及時更換噴頭上的噴片，噴片孔越小，霧滴越細(xì)小，效果越好。
2.農(nóng)藥殘留與控制
施用化學(xué)藥劑病蟲害，是目前乃至今后很長一段時間內(nèi)需要使用的方法，噴施化學(xué)藥劑后會在果實、土壤以及周圍環(huán)境中或多或
少殘存微量的農(nóng)藥，或者有毒的代謝物質(zhì)，這就構(gòu)成了農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥的殘留是不可避免的，因此在果品生產(chǎn)中，就要通過一系列技術(shù)措施，控制和避免農(nóng)藥在果品和環(huán)境中的殘留。如果正確選擇分解快、無殘留或低殘留的農(nóng)藥，并正確施用農(nóng)藥，即便是有微量殘毒，對人、畜也是無害的，但是，如果錯誤選擇和施用，就會造成農(nóng)藥在果實及環(huán)境中的殘留量過大，導(dǎo)致對人、畜健康產(chǎn)生不良影響，或通過食物鏈對生態(tài)系統(tǒng)中的生物造成毒害?？刂坪捅苊廪r(nóng)藥在果品和環(huán)境中的殘留，要做到以下幾點：
(1)選用低毒、低殘留農(nóng)藥品種 隨著農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥品種不斷更新，一些、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，效果明顯優(yōu)于老品種，如刺吸式口器害蟲的吡蟲啉，其有效成分用量只有氧化樂果的1/40,葉螨的阿維菌素有效成分用量只有三氣殺螨醇的1/56。
(2)減少農(nóng)量 農(nóng)量過大表現(xiàn)在兩個方面，一是用藥次數(shù)多，二是用藥劑量大。要想降低農(nóng)量，一是要根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律，在關(guān)鍵時期噴藥，不打藥，減少農(nóng)藥的使用次數(shù)；二是嚴(yán)格按照農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽的推薦用量使用，不可以隨意加大劑量，以減少單位面積上的用藥量。
(3)交替使用不同類型的農(nóng)藥 我國在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中規(guī)定，允許使用的農(nóng)藥品種，原則上在一個生產(chǎn)季只使用一次，在選擇農(nóng)藥時，除了用不同類型的農(nóng)藥輪換使用外（如擬除蟲菊酯類、有機(jī)磷類、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類等），還可以用同一類型中的不同品種交替使用，這樣就可以做到一種農(nóng)藥在-個生長季節(jié)使用一次，而且不會造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)。農(nóng)藥交替使用可以延緩病蟲害對農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性。
(4)采用多種施法 針對害蟲的發(fā)生規(guī)律，可以采取枝干涂藥，或在病蟲害發(fā)生時點片實施局部噴藥，減少全樹噴藥次數(shù)。
(5)提高農(nóng)藥利用率 改大容量噴霧淋浴法為小容量或低容量物化噴霧法，盡量不在風(fēng)力較大的天氣情況下噴藥，提高農(nóng)藥利用率，降低污染和殘留。

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