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食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的有兩個方面：一是殺滅微生物－殺菌消毒；二是氧化分解有機或無機物污染氣味－除臭凈化 。兩方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴于O3的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機或無機物質(zhì)。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味。
紫外線以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大，照射強度與距離平方成反比，強度不夠，照射又有很大死角。臭氧為氣體，擴散性好，無死角，濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降，80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反，濕度越高殺菌效果越好，對食品行業(yè)80%－90%高濕環(huán)境特別適合
臭氧與消毒劑比較： 臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑（如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫）等具有特殊的性臭氧會自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘余污染，消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和，麻煩而又降低消毒效果。
中山市壹家福臭氧設(shè)備有限公司（簡稱“壹家?！保┏闪⒂?012年，位于廣東省中山市，是一家化環(huán)保型企業(yè)。壹家福專注醫(yī)院污水處理設(shè)備、小型污水處理器、臭氧空氣消毒機、臭氧消毒機、臭氧發(fā)生器、臭氧機、臭氧消毒設(shè)備、臭氧發(fā)生器配件、空氣凈化器、代辦環(huán)評備案、放射診療許可證、水質(zhì)檢測等等項目，適用各行各業(yè)；采取國內(nèi)外技術(shù)，不斷創(chuàng)新研制新產(chǎn)品，產(chǎn)品技術(shù)始終處于名列前茅，取得了豐碩的成果。
我司擁有著實力雄厚的技術(shù)隊伍，研發(fā)和生產(chǎn)出精度高、質(zhì)量好、全自動化（無值守）、使用方便、產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣，在汽車消毒、制藥、食品、化妝品、醫(yī)療、水處理、生活垃圾站、化工等幾十個領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗。自動化、化、人性化的設(shè)計理念，卓越的性能和完善的服務(wù)，使我司產(chǎn)品在臭氧領(lǐng)域處于地位。
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