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曲奇餅干原來(lái)是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過(guò)多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會(huì)使得“文明病”的發(fā)病率日漸提高。因此開(kāi)發(fā)具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。
在歐美，過(guò)節(jié)時(shí)，為了向愛(ài)人和朋友表示心意和尊敬，女孩子會(huì)前往曲奇作坊，在導(dǎo)師的督導(dǎo)下，親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。但在中國(guó)，情況有了變化，人們選擇在網(wǎng)上訂購(gòu)一些曲奇，配上精美的包裝送給另一半。

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