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冷藏集裝箱十分堅(jiān)固,能經(jīng)受惡劣的運(yùn)輸條件,其制冷裝置還滿足以下要求:1、根據(jù)裝載食品的要求,可以在一定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)溫度,溫度偏差??;2、換氣系統(tǒng)可為每平方米冷藏集裝箱容積提供50m3/h左右的新鮮空氣;3、就制冷系統(tǒng)而言,冷藏集裝箱相當(dāng)于小型冷藏庫的一個(gè)單間或組裝式冷藏庫,多為風(fēng)冷冷凝機(jī)組,采用直接吹風(fēng)冷卻,箱體內(nèi)溫度調(diào)節(jié)范圍較大,一般可保持一18℃~一12℃。
冷藏集裝箱優(yōu)點(diǎn):
(1)冷藏集裝箱裝載容積利用率高,營運(yùn)調(diào)度靈活,使用經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)。
(2)冷藏集裝箱使用中可以整箱吊裝,裝卸,運(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較低。新型冷藏集裝箱結(jié)構(gòu)和技術(shù)性能更合理,有廣泛的適用性。
(3)冷藏集裝箱在一定條件下。可以當(dāng)作活動(dòng)式冷庫使用,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),給營銷者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
(4)冷藏集裝箱可用于多種交通運(yùn)輸工具進(jìn)行聯(lián)運(yùn),中間無需貨物換裝,而且貨物可不間斷地保持在所要求的低溫狀態(tài)。
(5)對(duì)國內(nèi)和國際間的“冷鏈”運(yùn)輸,可以從產(chǎn)地到銷售點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“國到國”直達(dá)運(yùn)輸,為各類食品的新鮮度,提供了佳貯運(yùn)條件。
集裝箱作為冷庫使用的注意事項(xiàng):
1、集裝箱墊高:
為避免地面的不平整造成對(duì)集裝箱的傷害和降溫影響,需要將集裝箱的四個(gè)角進(jìn)行墊高處理,集裝箱的平整,以免偏箱和影響制冷,這樣還能夠避免非場(chǎng)地排水不暢導(dǎo)致雨季淹沒。原則上,少離地20公分,其中機(jī)組端門端,落差10公分。
2、進(jìn)出冷凍集裝箱,斷電:
進(jìn)門前斷電,關(guān)好箱門再通電,這樣既能避免漏電造成的傷害,還能蒸發(fā)器盤管不結(jié)霜,以免影響機(jī)組制冷。
3、冷凍集裝箱禁止預(yù)冷:
未裝貨前將空箱拉溫到設(shè)定溫度,這樣不但不會(huì)提高降溫速度,還會(huì)造成貨物損壞。冷凍集裝箱未關(guān)門之前,不能通電拉溫,這樣會(huì)造成蒸發(fā)器結(jié)霜、結(jié)冰,導(dǎo)致貨物溫度無法下降,造成貨損或是機(jī)組故障。
4、冷風(fēng)循環(huán):
海運(yùn)集裝箱采用下送風(fēng)模式,即冷風(fēng)通過擋風(fēng)板流經(jīng)地板槽吹向門端,經(jīng)過門的阻擋引流吹向頂部,然后回流到蒸發(fā)器端。一個(gè)完整的風(fēng)循環(huán)過程,冷風(fēng)將熱量帶走,達(dá)到給貨物降溫的目的。普通冷庫采用上送風(fēng)模式,所以中間有風(fēng)道,以便冷空氣下降。集裝箱作為冷庫使用:集裝箱內(nèi)鋪裝2mm以上厚度的鋁板,避免造成短循環(huán)而影響降溫,導(dǎo)致貨物損壞。
5、避免陽光直曬
集裝箱按使用材料分類
根據(jù)箱子主體部件(側(cè)壁、端壁、箱頂?shù)龋┎捎檬裁床牧?,就叫做什么材料制造的集裝箱,按使用材料分類,集裝箱可分成三種:
(1)鋁合金集裝箱,優(yōu)點(diǎn)是重量輕,外表美觀,防腐蝕,彈性好,加工方便以及加工費(fèi)、修理費(fèi)低,使用年限長(zhǎng);缺點(diǎn)是造,焊接性能差;
(2)鋼制集裝箱,優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)度大,結(jié)構(gòu)牢,焊接性高,水密性好,價(jià)格低廉;缺點(diǎn)是重量大、防腐性差;
(3)玻璃鋼制集裝箱,優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)度大,剛性好,內(nèi)容積大,隔熱、防腐、耐化學(xué)性好,易清掃,修理簡(jiǎn)便;缺點(diǎn)是重量大,易老化,擰螺栓處強(qiáng)度降低。
冷藏集裝箱貨物的包裝
包裝是冷藏貨物運(yùn)輸?shù)闹匾M成部分,是防止貨物損壞和污染的基礎(chǔ)。適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)和的包裝材料應(yīng)能承受冷凍和運(yùn)輸全過程。包裝應(yīng)能夠:
(1)防止貨物積壓損壞;
(2)承受運(yùn)輸途中發(fā)生的沖擊;
(3)標(biāo)準(zhǔn)的外型尺寸適于貨盤或直接裝入冷箱;
(4)防止貨物脫水或減低水汽散失速度;
(5)防止氧化的氧氣障礙作用;
(6)在低溫和潮濕情況下保持強(qiáng)度;
(7)防止串味;
(8)經(jīng)得住-30℃或更低的溫度;
(9)能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的貨物。
由于上述原因,不同貨物要有不同的設(shè)計(jì)和達(dá)到質(zhì)量要求的包裝材料。易腐爛水果和蔬菜應(yīng)使用能使空氣在貨物中間循環(huán)并帶走因貨物呼吸產(chǎn)生的氣體、水汽和熱量的包裝。
保鮮貨物因有呼吸作用而產(chǎn)生二氧化碳、水汽、少量乙烯及其他微量氣體和熱量。堆裝方式應(yīng)當(dāng)使冷空氣能在包裝材料和整個(gè)貨物之間循環(huán)流動(dòng),帶走因呼吸產(chǎn)生的氣體和熱量,補(bǔ)充新鮮空氣。有以下兩種標(biāo)準(zhǔn)裝箱方式。
(1)無間隙積木式堆裝貨物應(yīng)象堆積木那樣堆裝成一個(gè)整體,貨物與箱壁之間不留任何空隙。如果裝入的貨物無法占滿整個(gè)冷箱底面,應(yīng)使用厚紙板或類似材料覆蓋剩余面積。這樣可防止空氣循環(huán)“短路”,致使貨物降溫不足。箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面,以冷空氣良好循環(huán),不能用塑料薄膜等材料覆蓋貨物。
(2)貨盤堆裝法除應(yīng)遵守積木堆裝方式要求外,還應(yīng)做到貨盤上堆裝箱子的四個(gè)角要上下對(duì)齊,以便重量均勻分布,箱子頂部和底部的通氣孔應(yīng)上下對(duì)齊,使冷空氣循環(huán)流動(dòng)。
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