催化劑載體：作為載體材料負(fù)載活性成分，用于特定氧化還原或偶聯(lián)反應(yīng)。
用法：通過浸漬法或共沉淀法將活性物質(zhì)負(fù)載于葡萄糖酸亞鐵表面。

化學(xué)分子式為 C??H??FeO??·xH?O（x為結(jié)晶水?dāng)?shù)量，因生產(chǎn)工藝而異），由亞鐵離子（Fe2?）與葡萄糖酸根離子（C??H??O??2?）通過離子鍵結(jié)合形成。

在食品工業(yè)中，葡萄糖酸亞鐵主要用作護(hù)色劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，能夠提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)保持食品的色澤和風(fēng)味。

外觀：淡黃色至黃綠色結(jié)晶性粉末，無機(jī)械雜質(zhì)，粒度均勻。
氣味：無臭，具有輕微特征性氣味。
溶解性：易溶于水，溶液呈弱酸性至中性，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

染色助劑：作為媒染劑或pH緩沖劑，用于改善纖維對(duì)某些金屬絡(luò)合染料的吸附性能及染色均勻性。
用法：在染色浴中按比例添加，或用于染前預(yù)處理工序。染色助劑：作為媒染劑或pH緩沖劑，用于改善纖維對(duì)某些金屬絡(luò)合染料的吸附性能及染色均勻性。
用法：在染色浴中按比例添加，或用于染前預(yù)處理工序。
用量：根據(jù)纖維類型及染料體系調(diào)整，通常濃度為0.5%-1.5%（owf）。

用法：按生產(chǎn)需求均勻混合于原料中，需符合目標(biāo)市場(chǎng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
用量：嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)規(guī)定的添加（如中國(guó)GB 14880），具體用量需參考產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

用法：磷化液中濃度通常為 3~8g/L（以亞鐵離子計(jì)）的；廢水處理中投加量的需根據(jù)水質(zhì)的檢測(cè)調(diào)整的。

用途：作為鐵元素強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的鐵含量，常見于飲料、乳制品、面粉制品、調(diào)味品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑基料中。

葡萄糖酸亞鐵的CAS號(hào)為299-29-6，分子式為C12H22FeO14，分子量為446.15。其外觀為黃灰色或淺黃綠色顆?；蚍勰?，稍有焦糖氣味，易溶于水，幾乎不溶于乙醇。