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阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有強(qiáng)烈甜味，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，無(wú)苦味或金屬味。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味。
用途：阿斯巴甜被廣泛用于食品加工業(yè)中，作為低熱量甜味劑，常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。其高甜度和低熱量的特性使得它在無(wú)糖飲料和減肥食品中尤其受歡迎。
用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，阿斯巴甜的應(yīng)用相對(duì)較少直接提及，但可能作為某些化學(xué)產(chǎn)品的原料或中間體參與反應(yīng)。
阿斯巴甜，學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯，是一種重要的甜味劑。其被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，因其甜度高（約為蔗糖的200倍）且熱量低（每克僅含4大卡的熱量）。
常作為低熱量食品或飲料的甜味劑。然而，阿斯巴甜在人體胃腸道酶作用下可分解為苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，因此不適用于苯丙酮尿癥患者。
目前尚無(wú)明確報(bào)道表明阿斯巴甜在紡織行業(yè)有直接應(yīng)用。紡織行業(yè)通常使用染料、助劑等化學(xué)品，而阿斯巴甜作為甜味劑，與紡織行業(yè)的需求不匹配。
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