產(chǎn)品別名 |
氨基酸粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
氨基酸粉的規(guī)格和功效：作為主要原料或添加劑，廣泛應(yīng)用于各類醫(yī)藥、保健食品中：為含氨基酸類產(chǎn)品的主要原料。如18--氨基酸口服液。23--氨基酸口服液、鐵鋅、鈣氨基酸口服液、復(fù)合氨基酸膠囊等。可作為氮源(營養(yǎng)源)補(bǔ)充到各種含游離氨基酸和蛋白質(zhì)的營養(yǎng)補(bǔ)品去。很多保健食品是以游離氮作為理化檢測指標(biāo)的。如蜂蜜、營養(yǎng)補(bǔ)酒、營養(yǎng)醬油、功能飲料、烏雞精、鱉精等。
目前在生產(chǎn)技術(shù)方面主要表現(xiàn)為：構(gòu)建高產(chǎn)氨基酸微生物工程菌，通過重組DNA技術(shù)改變代謝途徑分支點(diǎn)上的流量或引入新的代謝步驟與管徑構(gòu)建新的代謝網(wǎng)絡(luò)，得到性能優(yōu)良的氨基酸生產(chǎn)菌株；從更高層次的代謝工程研究多關(guān)鍵酶如何受反饋抑制的方式，利用包括突變、插入失活及計(jì)算機(jī)分子空間構(gòu)象模擬等手段生產(chǎn)更優(yōu)良菌株；進(jìn)一步完善生物化工技術(shù)在氨基酸工業(yè)中的應(yīng)用；大力發(fā)展藥用中間體：氨基酸及其衍生物逐漸成為藥用中間體；非天然氨基酸是合成活性藥物的重要原料。
可提高作物品質(zhì)，增加產(chǎn)量。是做沖施肥、葉面肥、液肥、氨基酸生物肥以及各種菌肥的佳品。廣泛用于營養(yǎng)保健食品（氨基酸口服液、顆粒劑、氨基酸膠囊、果味氨基酸飲料及濃縮飲料、營養(yǎng)酒、老人食品等），也可用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、烘烤食品、多種肉汁掛面、調(diào)味品（醬、各式湯料），更是促進(jìn)動植物生長的佳添加劑和基礎(chǔ)原料。
