銅元素含量：11.7

質(zhì)量指標(biāo)：（USP31）

產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸銅

CAS：527-09-3

標(biāo)準(zhǔn)：USP

天然/合成：合成

級別：食品級

含量：99%

外觀淺藍(lán)粉狀

成份：葡萄糖酸銅

質(zhì)量指標(biāo)：（USP31） 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 含量（干基計(jì)）％ 98.0102.0 硫酸鹽 ％ 0.05 氯化物 0.07 砷含量 3ppm 鉛含量 25ppm 還原物％ 1.0 葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用，能夠維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

【適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用,能夠維持的功能。目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

:2760-2011作為抗氧化劑):小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預(yù)切的鮮水果5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21)。

.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.31.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果凍,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷類食品 0.30.75;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料11.25(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如?；撬?、賴氨酸等；其他營養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等