關(guān)鍵詞 |
江西DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家用量,DL-丙氨酸廠家用途,DL-丙氨酸廠家電話 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
FEMA (mg/kg) : 焙烤食品75~ 375;無醇飲料、蛋制品、魚制品，50~250;含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50~ 150;干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10~20;膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，5~10:調(diào)味品20~ 100 糖果、軟糖、甜沙司，25~ 100; 油脂、加工水果，10~30;冷飲60~20; 調(diào)味醬200~100;硬塘50~200; 速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100500 果二制品,75~225; 調(diào)味香料2000 ~400; 小吃食品100 ~-200; 軟糖25~100.
英文名:DL-Alanine
英文別名:DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO:302-72-7
EINECS:206-126-4
分子式:C3H7NO2[1]
純度:>98.5%(T)
遇亞硝酸可轉(zhuǎn)為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,200℃以上開始升華。熔點(diǎn)297℃(分解.)。化學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水(17%,25℃)。微溶于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。無旋光性。
【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非必需氨基酸。是血液中含量多的的一種氨基酸,有重要的生理作用。調(diào)味增香劑,用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等,,用量一般為0.01%-0.03%。與糖進(jìn)行反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng)),可生成特殊的香味物質(zhì)。
在食品方面:可改善人工甜味劑,改善有機(jī)酸的酸味,增加化學(xué)調(diào)味品的效果,提高醇類飲料品的味道,對油類和各種釀造調(diào)味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。
在醫(yī)藥方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是營養(yǎng)劑《氨基酸營養(yǎng)輸液》重要組成部分。在醫(yī)藥方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是營養(yǎng)劑《氨基酸營養(yǎng)輸液》重要組成部分。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經(jīng)營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
