L-精氨酸性質(zhì)
1.在體內(nèi)它是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝產(chǎn)物，可促使尿素的生成和排泄，糾正氨中毒而能解除肝昏迷。也是蛋白的主要成分，有促進生成，提高運動能量的作用。
2. 存在于煙葉中。
3. 是蛋白的重要組成部分。由水中結(jié)晶是二水物，在105ºC失去結(jié)晶水。由中結(jié)晶石無水物

L-精氨酸的好處：
1、它能放松動脈
2、它能減少自由基
3、降低低密度脂蛋白膽固醇氧化
4、它是抗凝劑
5、它可以幫助勃起功能障礙
6、它有助于系統(tǒng)
7、它增加了通過大腦的血流量
8、它增加了肺部的血液流動
9、它有助于放松括約肌
10、它能增加生長

L-精氨酸用途
1.用于生化研究，各類肝昏迷及病毒性肝類谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常者。
2.作為營養(yǎng)增補劑、調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
3.L-精氨酸是維持嬰幼兒生長發(fā)育的氨基酸。它是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝物，能促使氨轉(zhuǎn)變成為尿素，從而降低血氨含量。它也是蛋白的主要成分，有促進生成，提供運動能量的作用。此外，靜注，能垂體釋放生長，可用于垂體功能試驗。

以明膠為原料，經(jīng)鹽酸水解、濃縮、氫氧化鈉中和、苯縮合得苯亞甲基粗品，再經(jīng)鹽酸水解、酸化、濃縮、結(jié)晶得L-精氨酸。

L-精氨酸分子式：C6H12N4O2 分子量：174.2

　　　L-精氨酸性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結(jié)晶性粉末?！-精氨酸熔點244度（分解）?！-精氨酸經(jīng)水重結(jié)晶后，于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈，可從空氣中機手二氧化碳。溶于水，微溶于乙醇。
　　　L-精氨酸對成人為非必需氨基酸，但體內(nèi)生成速度教慢，對嬰幼兒為必需氨基酸，有一定作用。
　　　L-精氨酸天然品大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成，故存在十分廣泛　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
L-精氨酸外觀性狀：白色結(jié)晶粉末

中文名 : L-精氨酸
英文名 : Arginine
化學(xué)式 : C6H14N4O2
組成 : C 41.37%, H 8.10%, N 32.16%, O 18.37%
相對分子質(zhì)量 : 174.20
CAS : 74-79-3