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潮州菊粉廠家

更新時(shí)間:2025-09-04 編號(hào):c52jn1fti26655
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潮州菊粉廠家

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分子式:
菊粉的分子式較為復(fù)雜,因其由多個(gè)果糖分子聚合而成,通常表示為GFn,其中G代表終端葡萄糖單位,F(xiàn)代表果糖分子,n代表果糖的單位數(shù)。但具體的分子式會(huì)根據(jù)菊粉的聚合度(DP)而有所不同,聚合度范圍為2~60。

紡織行業(yè)
目前沒(méi)有直接證據(jù)表明菊粉在紡織行業(yè)有具體應(yīng)用,但可能通過(guò)其在化工領(lǐng)域的應(yīng)用間接影響紡織品的生產(chǎn)或處理過(guò)程。

農(nóng)業(yè)
菊粉在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚不明確,但考慮到其天然來(lái)源和生物相容性,未來(lái)或許可以探索其在植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或農(nóng)業(yè)肥料中的潛在應(yīng)用。

菊粉分子約由31個(gè)β-D-呋喃果糖和12個(gè)吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過(guò)β-2,1-鍵連接,是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個(gè)葡萄糖殘基,聚合度(DP)為260。

菊粉是一種從天然植物中提取的多糖,主要存在于菊科植物中,如菊芋(俗稱(chēng)洋姜,國(guó)產(chǎn)菊粉的主要原料)和菊苣(歐洲菊粉主要原料)等。

短鏈菊粉含有較多的單糖和雙糖,甜度較高,而長(zhǎng)鏈菊粉則幾乎沒(méi)有甜味。當(dāng)菊粉溶液濃度達(dá)到一定程度時(shí),會(huì)形成凝膠,且凝膠粘度隨溫度的升高而降低。

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陜西然糠生物科技有限公司
  • 邢勝濤
  • 陜西 西安
  • 私營(yíng)股份有限公司
  • 2021-12-02
  • 食品添加劑
  • 瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
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