中文名稱4-硝基苯基-ALPHA-L-阿拉伯糖中文同義詞4-硝基基-ALPHA-L-阿拉伯糖4-硝基基-A-L-阿拉伯糖4-硝基苯基-A-L-阿拉伯糖昔:對(duì)硝基苯基-B-阿拉糖昔:4-硝基基-A-L-阿伯糖昔 4-硝基苯基ALPHA-L-阿拉伯糖昔;對(duì)硝基恭基-A-L-阿拉伯味糖巷:阿伯味南巷酶革文名稱4-NITROPHENY -ALPHA--ARABINOFURANOSIDF文同詞RARFCHEMAHBS0063;PNP-ALPHA-L-ARA:P-NITROPHENYLALChemicalbokPHA-L-ARABINOFURANOSIDE:4-NITROPHENYL-ALPHA-L-ARABINOFURANOSIDE:P-NITROPHENYLA-L-ARABINOFURANOSIDE;alpha.-L-Arabinofuranoside,4-nitrophenyl;4-nitrophenyla--arabinofuranoside;4-Nitrophenyla-L-arabinofuranosideCAS號(hào)6892-58-6分子式C11H13N07分子量271.22EINECS號(hào)1533716-785-6

阿拉伯味喃糖昔酶是一種常見的酶類食品添加劑，它可以在食品加工過程中促進(jìn)淀粉的分解，增加食品的甜度和口感。除此之外阿拉伯味喃糖昔酶在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。1,工業(yè)領(lǐng)域:阿拉伯陜糖昔酶可以用干紡織、造紙、皮革等了業(yè)領(lǐng)域中的漿粉處理，可提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。 2.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:阿拉伯味喃糖昔酶可以用于釀造啤酒、葡萄酒等酒類產(chǎn)品中，也可以用于果汁、茶飲料等飲品中，可提高產(chǎn)品口感。3.飼料領(lǐng)域:阿拉伯味喃糖昔酶可以用于飼料中，可促進(jìn)動(dòng)物對(duì)淀粉的消化和吸收，提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值。使用方法和用量: 1.食品添加劑:阿拉伯味喃糖昔酶可以直接添加到食品中進(jìn)行加工，用量般為每噸食品添加劑量為0.1-1.0kg。2.工業(yè)應(yīng)用:阿拉伯喃糖昔酶可以通過浸泡、噴霧、浸漬、滾筒等方式添加到原料中，用量一般為每噸原料添加劑量為0.1-5.0k。3.飼料應(yīng)用:阿拉伯糖昔酶可以通過混合、噴霧、浸泡等方式添加到飼料中，用量般為每噸飼料添加劑量為0.5-5.0kq。 使用時(shí)需要注意阿拉伯味喃糖昔酶的適宜溫度和酸堿度范圍，以免影響其催化效果。同時(shí)，也需要遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品安全可靠。

酶，是生物體內(nèi)各種物質(zhì)化學(xué)變化的催化劑。酶制劑是應(yīng)用物理或化學(xué)方法，將生物體細(xì)胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來，并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學(xué)品，具有性，專一性，在適宜條件（pH和溫度）下具有活性。

我國已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全 ，可按生產(chǎn)需要適量使用。

目前為止，已報(bào)道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種，但其中已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種 [1] 。據(jù)報(bào)道，全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長 [2] 。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過50多年的長足發(fā)展，已進(jìn)入世界酶制劑生產(chǎn)的大國行列，目前已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的酶制劑達(dá)到30種左右

酶制劑行業(yè)是高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，它的特點(diǎn)是用量少、催化、專一性強(qiáng)，是為其他相關(guān)行業(yè)服務(wù)的工業(yè)。其應(yīng)用領(lǐng)域遍及輕工、食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)以及能源、環(huán)境保護(hù)等方面。