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關(guān)鍵詞 |
阿力甜廠家,阿力甜生產(chǎn)廠家,阿力甜,阿力甜價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
阿力甜廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
阿力甜 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
阿力甜 |
阿力甜廠家 阿力甜生產(chǎn)廠家 阿力甜 阿力甜價格 阿力甜報價
一、簡介
阿力甜是一種以天冬氨酸和丙氨酸為原料合成的二肽類甜味劑，其甜度為蔗糖的2000倍以上，具有安 全性好、甜度高和熱量低的優(yōu)點，是蔗糖的替代品之一，性質(zhì)穩(wěn)定，應(yīng)用。
二、性狀
阿力甜是一種白色、無臭的結(jié)晶性粉末，帶有強 力甜味。其熔融點為100℃（慢速加熱），再凝固點為102℃；熔融分解溫度則是136-137℃。溶解性大，易溶于水（130g/L）， 其5%水溶液pH約為5.6。 [1]
三、用途
阿力甜常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜味劑等。 在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定，易溶于水（13.1%）、和甘油（53.7%）。室溫下PH值為5-8的水溶液，貯存半衰期為5年，5%水溶液pH值為5-6，無后苦味和金屬堿、澀味，且口感與蔗糖接近，甜味迅速、持久、安 全。
主營產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養(yǎng)強化劑，各種增稠劑。
