產(chǎn)品別名 |
食品級(jí),含量 |
面向地區(qū) |
分子式:C6H5O7Fe· 5H2O 分子量:248(無(wú)水物)鐵元素含量:16.5~18.5%
【性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵,在水中溶解緩慢,易溶于熱水,但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低,幾乎不溶于乙醇。
【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中,以低于60℃加熱,蒸發(fā)至漿狀,涂敷于玻璃板上,低溫干燥至形成小薄片,剝離而得。
質(zhì)量指標(biāo):(Q/ZRP019S-2010)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
鐵(以Fe計(jì))% | 16.5~18.5 | 干燥失重 % | ≤28.00 |
溶解度試驗(yàn) | 合格 | 鉛(以Pb計(jì)) | ≤5ppm |
【適用說(shuō)明】檸檬酸鐵主要作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),添加于餅干、改制奶粉和小麥粉等,印度用于食鹽。
山東騰望化工有限公司 6年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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