關鍵詞 |
羧甲基淀粉鈉廠家報價,靜安羧甲基淀粉鈉,羧甲基淀粉鈉廠家用途,羧甲基淀粉鈉廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
廣泛應用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等產(chǎn)品。CMS在生理學上是惰性的,沒有熱值,因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。
使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸，粘度降低。對堿較穩(wěn)定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱則粘度降低。
羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味 不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。
羧甲基淀粉鈉為白色或黃色粉末,無臭、無味、、熱易吸潮。羧甲基淀粉鈉溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱,則粘度降低。
羧甲淀粉鈉用量一般為2%-8%,具有的可壓性和流動性,便于全粉末或膠囊粉末灌裝。本品崩解性能好可用于直接壓片或濕法制粒的片劑中,可吸水快速膨脹,片劑加入本品可迅速吸水崩解,大大縮短了崩解時限,尤其適用于制備水不溶性藥物。
在膩子粉、乳膠漆中作增稠保水劑;在涂料中作懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑,具有乳化、增稠、防沉積等作用。制成水泥膠粉應用于水泥抹灰砂漿、水泥保溫抗裂砂漿、瓷磚粘結劑 、外墻防水膩子,以及其它與水泥有關的產(chǎn)品中。
