關鍵詞 |
牛奶蛋白工廠,陜西牛奶蛋白,牛奶蛋白 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號：91053-68-8（需注意，由于牛奶蛋白是多種蛋白質(zhì)的混合物，嚴格來說，單一的CAS號可能無法完全準確描述其組成，但通常以該編號指代其整體）
原料或添加劑：用于生產(chǎn)某些化學品和精細化工產(chǎn)品，如表面活性劑、生物降解材料等。但因其價格相對較高且來源有限，應用相對較少。
無（主要成分為復雜蛋白質(zhì)混合物，無統(tǒng)一分子式。酪蛋白通式可表示為
(C
186
?
H
301
?
N
51
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O
53
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S)
n
?
，乳清蛋白含多種組分如 β- 乳球蛋白、α- 乳白蛋白等）
溶解性：
酪蛋白：不溶于水，可在堿性條件下分散成膠體；
乳清蛋白：易溶于水，形成透明或微渾濁溶液。
物理特性：吸濕性強，高溫（>70℃）易變性凝固，需密封儲存于陰涼干燥處。
牛奶蛋白是一種廣泛存在于牛奶中的蛋白質(zhì)混合物，主要由酪蛋白和乳清蛋白組成。其CAS號為91053-68-8，分子式未明確給出，但其化學結構復雜，包含多種氨基酸、鈣和磷等成分。牛奶蛋白的性狀為白色或淺黃色粉末，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。
用量：
乳制品（酸奶、冰淇淋）：添加量 1%~5%（質(zhì)量分數(shù)）；
烘焙食品（面包、餅干）：添加量 0.5%~3%（質(zhì)量分數(shù)）；
植物基飲料：添加量 0.2%~1%（質(zhì)量分數(shù)），需配合穩(wěn)定劑。
| 主營行業(yè)：增稠劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：湖北 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時間：2023-05-16 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 經(jīng)營范圍：一般項目:生物化工產(chǎn)品技術研發(fā),生物質(zhì)能技術服務,技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品),化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品),化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品),生物基材料銷售,日用化學產(chǎn)品銷售,貨物進出口,技術進出口。(除許可業(yè)務外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)許可項目:食品添加劑生產(chǎn),食品生產(chǎn),食品銷售,飼料生產(chǎn),肥料生產(chǎn),化妝品生產(chǎn),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) |
| 公司郵編：430040 |
