關(guān)鍵詞 |
低酯果膠廠家價(jià)格,湛江低酯果膠,低酯果膠廠家報(bào)價(jià),低酯果膠廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
包裝 |
25kg |
面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
果醬、果子凍、果凍: 起膠凝作用,成品細(xì)膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,0.3%-0.6%.棒冰、冰淇淋: 起乳化穩(wěn)定作用,成品口感細(xì)膩,滑爽。用量參考: 0.1%-0.2%
將果膠和3---4倍的細(xì)白糖拌勻,80攝氏度的純凈水?dāng)嚾埽軡舛?.5%-4%溶好后接比例加入各種制品中。食用低果膠廣家食用低酶果膠廣家食用低
果膠廠家
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