雨生紅球藻蝦青素是一種天然的營養(yǎng)成分，主要存在于雨生紅球藻中。它是一種強效的抗氧化劑，具有、、、降血脂、保護心腦血管等多種保健作用。此外，雨生紅球藻蝦青素還能夠改善眼部健康，減少眼部疲勞和干眼癥的發(fā)生，保護視力。因此，它被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品和食品等領(lǐng)域。

雨生紅球藻蝦青素是一種天然的紅色色素，其性狀如下：

1. 顏色：紅色

2. 溶解性：易溶于油脂，不溶于水

3. 穩(wěn)定性：耐熱、耐光、耐氧化

4. 健康價值：具有抗氧化、抗腫瘤、、降血脂、抗衰老等多種保健作用

5. 應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品等行業(yè)，是一種重要的天然色素。

【產(chǎn)品名稱】天然蝦青素油，雨生紅球藻油

【英文名】Haematococcus Pluvialis Oil

【提取部位】非轉(zhuǎn)基因雨生紅球藻
【提取方法】采用無溶劑超臨界CO2萃取技術(shù)

【規(guī)格】天然蝦青素油 5%

【檢測方法】HPLC

【包 裝】：20KG/桶，10KG/桶，5KG/桶，1KG/桶

【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【保 質(zhì) 期】：推薦冷藏條件(2°C - 8°C)下存放36個月

也可在室溫(低于25°C)下存放12個月

特性: 紫紅色粉末

溶解性:不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑。

天然蝦青素：

生物來源：天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0．40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1．5%～3．0%，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點。

【產(chǎn)品名稱】天然蝦青素粉，雨生紅球藻粉

【英文名】Haematococcus Pluvialis Powder

【提取部位】非轉(zhuǎn)基因雨生紅球藻

【提取方法】采用無溶劑超臨界CO2萃取技術(shù)

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。