【產(chǎn)品名稱】西瓜粉

【英文名稱】Watermelon Juice Powder

【性狀】 粉紅色精細(xì)粉末

【規(guī)格】果粉

【特色】果味濃郁，水溶性好

[產(chǎn)品名稱]西瓜果粉
英文名稱] Watermelon powder
[拉丁名] Citrullus lanatus
(植物來源] 屬葫蘆科,原產(chǎn)于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,枝葉形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是凱果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果,是由3個(gè)心皮具有側(cè)膜哈座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達(dá)的胎座。果實(shí)外皮光滑,旱綠色或黃色,果瓢多汁為紅色或黃色,黃色較為

用 量:在國(guó)標(biāo)GB規(guī)定使用原則下,按生產(chǎn)所需添加于各類產(chǎn)品中。

使用方法:按生產(chǎn)工藝要求,把香精加入產(chǎn)品中。

貯存方法:常溫避光,放置陰涼通風(fēng)干燥處,開封后請(qǐng)密封及盡快使用

產(chǎn)品原料：本公司以應(yīng)季西瓜為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了西瓜本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。產(chǎn)品口感好，易溶解，易保存。

產(chǎn)品狀態(tài)：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

產(chǎn)品用途：西瓜粉可用于各種健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食等。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。