關鍵詞 |
甜菊糖苷廠家,廣東甜菊糖苷,甜菊糖苷廠家生產(chǎn)廠家,甜菊糖苷廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
甜菊糖是從草本植物甜葉菊中精提的新型甜味劑。甜菊糖色澤純白,口感適宜、無異味,甜菊糖是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是目前世界已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準使用的接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。
甜菊糖易溶于水和酒精,與蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用,不僅甜菊糖味更,且甜度可得到相乘效果。甜菊糖屬非發(fā)酵性物質(zhì),性質(zhì)穩(wěn)定,不易霉變,在食品、飲料等制作中不會發(fā)生變化,也易于儲運。
甜菊糖味似蔗糖,又有的清涼、甘甜的特點。甜菊糖可用于制作風味食品、糖果等。甜菊糖也可用作矯味劑。甜菊糖能某些食品、的異味、怪味,代替蔗糖用于制藥、生產(chǎn)糖漿、沖劑、丸劑。甜菊糖還可用于調(diào)料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。