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一、簡介
中文名：輔酶Q10
外文名：COENZYME Q10
別 名：泛醌10
分子量：863.36
化學(xué)式：C59H90O4
輔酶Q10（Coenzyme Q10）又稱泛醌（Ubiquinone，縮寫UQ），是一種存在于自然界的脂溶性醌類化合物，其結(jié)構(gòu)與維生素K、維生素E與質(zhì)體醌相似。
二、性狀
黃色或淺黃色結(jié)晶粉末，溶解性，易溶于氯仿、苯、溶于乙醚，不溶于水、
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
